文革前上海晚上有人挑著餛飩擔子，在路燈下叫賣餛飩，這種擔子一頭是隻燒著火的爐子，另一頭是竹編的塌裏麵放著包好的生餛飩。

因為爐子是用柴火燒的使餛飩有一種特別的香味，上海人叫柴阪餛飩。在寒涼的冬天的晚上吃上一碗熱乎乎的餛飩，是那時路上每對戀人的必備節目。

所有跟帖： 

• 吃這種餛飩的常客一般有三種人，下戲回家的，打麻將熬夜的，談戀愛的。好像要二角一碗比較貴隻吃過一次。好像到六十年代初就沒有了 -聶耳- ♂ (0 bytes) () 09/11/2021 postreply 21:31:54

• 80年代後期見過幾次、不在市中心、在虹橋路上 -飯盛男- ♂ (0 bytes) () 09/11/2021 postreply 21:44:07

• 是嗎？ 是柴阪燒的嗎？ -聶耳- ♂ (0 bytes) () 09/11/2021 postreply 21:58:33

• 是的、但是不是扁擔挑的、是晩上臨時出的攤、有個小木桌。柴阪燒得火候不好控製 -飯盛男- ♂ (71 bytes) () 09/11/2021 postreply 22:17:34

• 謝謝介紹， -聶耳- ♂ (0 bytes) () 09/11/2021 postreply 22:35:10

• 虹橋路與水城路交差的付近吧。當時那裏有個別墅式賓館、名稱忘了、現在地図上也査不到 -飯盛男- ♂ (59 bytes) () 09/11/2021 postreply 22:51:41