“外婆家”的魚頭

來源: chufang 於 2021-09-04 15:59:30 [檔案] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (87 bytes)

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本帖於 2021-09-04 16:07:10 時間, 由普通用戶 chufang 編輯

回答: 勾起了兒時的記憶。有好事者調查過，維多利亞時期英國底層的主要蛋白質來源就是動物內髒，骨頭，和魚頭。今天魚頭在國內由十具於 2021-09-04 15:45:17

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所有跟帖：

• 不錯，紅燒的。英國fish and chips那種做法是沒法用魚頭的。過去英國窮人的吃法，有點像東北亂燉。 -十具- ♂ (0 bytes) () 09/04/2021 postreply 16:30:56

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