加苯是潮州話，粵語發音為“食飯”，還有一種客家話。廣東本地人講粵語或潮州話的來源很大可能是秦時征討戍邊的20萬秦軍，

所以我們說很大可能秦始皇時全國標準語言是粵語或潮州話。廣東少戰亂，也許語言變遷很少，保持古語風格。

三國後晉朝的衣冠南渡，一部分去往福建，也許潮州。從語言上可以找到痕跡。

至於接近現在漢語發音的客家話，大多為宋之後南遷的漢人了。