小雜魚魚刺含鈣,臭魚爛蝦下飯,多吃幾碗,所以大連人長得人高馬大,男的1.80米,女的1.70米以上的很多。
大連人主要是吃新鮮的小雜魚,特別是大頭寶魚和黃花魚很像,蒜瓣肉
所有跟帖:
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北京人呢?
-鐵甲連環馬-
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06/10/2020 postreply
05:46:45
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北京吃大魚,主要由大連,煙台供應。
-老生常談12-
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06/10/2020 postreply
07:05:42
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舟山的帶魚不好吃?那是你沒吃到好的。
-puyh-
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06/10/2020 postreply
07:33:32
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舟山的帶魚又寬又厚,肉多,但是味道沒有大連帶魚好。
-老生常談12-
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06/10/2020 postreply
10:04:48
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新鮮帶魚清蒸才鮮美,不新鮮才油炸,清蒸才是原味。又寬又厚那是非洲帶魚。
-puyh-
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06/10/2020 postreply
10:25:59