在北京(天津的)‘煎餅果子’都處都有,但不知‘大餅油條’是啥。小時候主要吃‘炸油餅’和‘芝麻火燒‘等(不是油條)。
所有跟帖:
• 北方稱燒餅油條。 -老商- ♂ (0 bytes) () 03/10/2019 postreply 18:14:28
• 大餅是這樣的。 -最接近太陽的人- ♂ (88 bytes) () 03/10/2019 postreply 18:18:01
• 正宗!餅就貼在爐子的邊上,爐邊搭個架子也可以烤番薯(上海稱"烘山芋") -老商- ♂ (0 bytes) () 03/10/2019 postreply 18:25:44
• 大餅又有豆沙大餅,蔥油大餅。鹹大餅,甜大餅。,,, -老商- ♂ (0 bytes) () 03/10/2019 postreply 18:29:46
• 油條的樣子不象40年前的。 -欲千北- ♂ (0 bytes) () 03/10/2019 postreply 20:44:42
• 北京原來飯館賣的都是炸油餅,不是油條。油條是外來引進的:)) -wantong- ♀ (0 bytes) () 03/13/2019 postreply 17:24:21