在北京(天津的)‘煎餅果子’都處都有,但不知‘大餅油條’是啥。小時候主要吃‘炸油餅’和‘芝麻火燒‘等(不是油條)。

回答: 從麥當勞的donut sticks 想到“大餅油條”dudaan2019-03-10 17:48:12

所有跟帖: 

北方稱燒餅油條。 -老商- 給 老商 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/10/2019 postreply 18:14:28

大餅是這樣的。 -最接近太陽的人- 給 最接近太陽的人 發送悄悄話 (88 bytes) () 03/10/2019 postreply 18:18:01

正宗!餅就貼在爐子的邊上,爐邊搭個架子也可以烤番薯(上海稱"烘山芋") -老商- 給 老商 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/10/2019 postreply 18:25:44

大餅又有豆沙大餅,蔥油大餅。鹹大餅,甜大餅。,,, -老商- 給 老商 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/10/2019 postreply 18:29:46

油條的樣子不象40年前的。 -欲千北- 給 欲千北 發送悄悄話 欲千北 的博客首頁 (0 bytes) () 03/10/2019 postreply 20:44:42

北京原來飯館賣的都是炸油餅,不是油條。油條是外來引進的:)) -wantong- 給 wantong 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/13/2019 postreply 17:24:21

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