在北京(天津的)‘煎餅果子’都處都有,但不知‘大餅油條’是啥。小時候主要吃‘炸油餅’和‘芝麻火燒‘等(不是油條)。
所有跟帖:
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北方稱燒餅油條。
-老商-
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03/10/2019 postreply
18:14:28
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大餅是這樣的。
-最接近太陽的人-
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03/10/2019 postreply
18:18:01
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正宗!餅就貼在爐子的邊上,爐邊搭個架子也可以烤番薯(上海稱"烘山芋")
-老商-
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03/10/2019 postreply
18:25:44
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大餅又有豆沙大餅,蔥油大餅。鹹大餅,甜大餅。,,,
-老商-
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03/10/2019 postreply
18:29:46
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油條的樣子不象40年前的。
-欲千北-
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03/10/2019 postreply
20:44:42
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北京原來飯館賣的都是炸油餅,不是油條。油條是外來引進的:))
-wantong-
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03/13/2019 postreply
17:24:21