劉少奇：愛吃"湯心蛋" 作者 張兵武

劉少奇：愛吃"湯心蛋"

　　1967年5月，為少奇同誌當了18年廚師的郝苗同誌，因"犯有嚴重的錯誤"被抓了起來。老郝走後，一位叫馮紀元的廚師接替給少奇同誌做飯。不久，馮師傅也被調走。一段時間裏，工作人員隻能從大食堂給少奇同誌打飯。可是，一旦打不著飯，他就得餓著，常常一天隻吃一頓到兩頓飯。幾天下來，少奇同誌的身體狀況越來越差，還患了輕度的糖尿病。少奇同誌成天沉默不語，默默地承受著痛苦與煎熬。後來，經中隊研究，決定派當過炊事班長的我（張兵武）暫任少奇同誌的廚師……

　　我懷著對少奇同誌的無限敬仰之情，盡最大努力為他調劑夥食。每天的主食爭取不重樣，包子、餃子、烙餅、麵條等。由於長時間的囚禁，以及心理上的鬱悶，使得少奇同誌的身體變得十分虛弱，盡管臥室離餐廳僅十幾米，可吃飯時他卻要扶著牆走很長時間。我每次去攙扶，他害怕連累我，總是擺手拒絕，堅持自己走。

　　我在少奇同誌身邊任警衛員多年，對他的一些生平嗜好十分了解。他最喜歡吃"湯心蛋"（就是煮雞蛋的時候，不使蛋黃凝固）。每次我都精確地計算時間，煮出的"湯心蛋"恰到好處，他很愛吃。少奇同誌的夥食除了正常的主、副食外，每餐要有一個雞蛋和一小盤水果。但隨著時間的推移，他的飯量越來越小。再以後，他除了把"湯心蛋"和一小盤水果吃掉外，其他的一口都不吃。於是，我請示衛士長李太和，希望每餐再給加一個雞蛋和一些水果，這個要求很快被批準，少奇同誌的身體也逐漸有了好轉。

　　為少奇同誌做了68天飯後，中隊派炊事班長小馬替代了我的"廚師"工作。

http://www.71.cn/2012/0612/677388_2.shtml

 

所有跟帖： 

• 這大概是劉少奇一天吃6個雞蛋的緣由 -風鈴99- ♀ (0 bytes) () 04/02/2023 postreply 06:25:53

• 謝謝考古。還以為12隻雞蛋的梗是無中生有，原來是有根有據，隻是略有誇大而已。 -BeagleDog- ♀ (0 bytes) () 04/02/2023 postreply 07:27:12

• 看這篇文章，劉少奇在吃六個雞蛋前已患有糖尿病，不是那位網友說的吃12個雞蛋，患富貴病死去。 -風鈴99- ♀ (0 bytes) () 04/02/2023 postreply 07:40:58

• 那位略有誇大的網友已經用他不可質疑的一口斷定完成洗腦。 -BeagleDog- ♀ (0 bytes) () 04/02/2023 postreply 07:53:35

• 還有碎碎念 ：） -風鈴99- ♀ (0 bytes) () 04/02/2023 postreply 09:26:38

• 哈哈，那位網友最近休假了？ -BeagleDog- ♀ (0 bytes) () 04/02/2023 postreply 10:09:32

• 溏心蛋被紅燒肉同誌揍得鼻青臉腫也不冤 -longmarch- ♂ (0 bytes) () 04/02/2023 postreply 06:44:30

• haha，紅燒肉同誌終於走下了神壇 -風鈴99- ♀ (0 bytes) () 04/02/2023 postreply 06:46:51

• 頭些年回國，在一飯館裏吃了一回毛氏紅燒肉，手指頭肚兒那麽大幾小塊兒，愣要28人民幣 -走資派還在走- ♂ (0 bytes) () 04/02/2023 postreply 07:15:37

• 可以了。07年，北京機場吃了一頓，￥60——巴掌大的一小碗米飯，直徑一拃左右的一碟菜。 -信筆由墨- ♂ (0 bytes) () 04/02/2023 postreply 12:48:54

• 原先老說糖心兒糖心兒的，原來是湯心兒，那湯心的是挺好吃的 -走資派還在走- ♂ (0 bytes) () 04/02/2023 postreply 07:11:26

• 我也是第一次看到湯心蛋，照抄吧。 -風鈴99- ♀ (0 bytes) () 04/02/2023 postreply 07:32:51

• 我也一直誤解為糖心蛋，今天才知道學名是湯心蛋。毛時代有蛋票，好像春節、國慶才發，大概是一家一斤。自由市場上是一毛一個。 -十具- ♂ (0 bytes) () 04/02/2023 postreply 07:44:14

• 都漲知識了。日本撈麵裏的荷包蛋也是“湯心”的。 -BeagleDog- ♀ (0 bytes) () 04/02/2023 postreply 08:26:17

• 別說，真是漲知識，那湯心雞卵一頓不能超過六個，如果一氣兒吃下六至十二個湯心雞卵就會出人命，富貴死。 -走資派還在走- ♂ (0 bytes) () 04/02/2023 postreply 17:18:13

• 其實是“溏心蛋”。百度上“溏心，漢語詞語，拚音是tángxīn，指醃過或煮過的蛋的蛋黃沒有凝固。” -chufang- ♀ (0 bytes) () 04/02/2023 postreply 09:20:02

• 少奇同誌是吃雞蛋太偏食而死. -最接近太陽的人- ♂ (0 bytes) () 04/02/2023 postreply 07:37:52

• 水果糖分高。三餐都吃水果會加重糖尿病。不是毛主席周總理逼他吃的。 -pvct- ♂ (0 bytes) () 04/02/2023 postreply 19:13:24

• "我懷著對少奇同誌的無限敬仰之情"， 人可以不要臉一點點， 那是1967年， 要今後的曆史學家咋活 -華府采菊人- ♂ (0 bytes) () 04/02/2023 postreply 08:55:19

• 哈哈，給你點破了 -Eastgate- ♂ (0 bytes) () 04/02/2023 postreply 14:54:28

• 迫害致死的待遇。 -技術員- ♀ (0 bytes) () 04/02/2023 postreply 09:35:19

• 劉主席有與家人見麵/通信的權利嗎? 有人身自由嗎? 有用自己的錢的權利嗎? 這不是迫害是什麽? -planet- ♂ (0 bytes) () 04/02/2023 postreply 15:33:27

• 專案組長周總理給劉主席按了5個罪名，毛主席給減去大特務，大汗x兩個，隻保留叛徒內奸工賊。 -pvct- ♂ (0 bytes) () 04/02/2023 postreply 19:46:17