非常感謝單身老貓的回答,很有啟發。
但也產生了另一些困惑,即關於小費的歸屬。好像一直有這樣的觀點,即:
小費是顧客對服務人員優質服務的一種獎勵而不是支付的服務價格;
服務人員應該或有權為提供優良的服務得到顧客額外獎賞小費
我的不同行業打工的朋友們都是誰得到小費就是誰的,按照單身老貓的回帖,小費的歸屬管理在店主,我從字麵上理解,小費的歸屬店主有分配權,小費上交給店主,店主再根據某些理由分配小費,這在分配中,有為小費不因為服務的好壞而因為店主的觀點確定歸屬確立了可實施性,即有可能提供了優質服務的人得不到小費獎勵,沒有服務或服務不佳的人有可能反而得到小費,這時小費的獎勵作用就沒有得到體現。
我感到困惑,小費實施的範圍如此之廣,曆史如此之久,還能延續到現在,如果沒有優則獲的作用,靠什麽支持這種延續?可能我沒有完全理解對,而且了解的事情不夠多,但以往聽到的有關小費的說道,的確都是直接由第一線的服務人員獲得小費。文章“德國的小費意識”(http://www.51766.com/zhinan/11000/1100032756.html)中提到:“隨團旅遊,無論在德國還是在歐洲其它國家,導遊一般會向旅客們介紹給小費的習慣。一般情況下是:給大巴司機的小費收齊了一起給。而給搬箱子人員和打掃房間女工的小費則應該交給本人”。
我們的旅館每天來往住宿的人有上百人,一個個告訴客人x先生的行為不現實,而且無法了解他們入住和離開的時間,也不容易見到客人,很多客人並不打算給小費,如果提醒會顯得不著邊際。
再次感謝幫助。我再仔細學習一下。
小費歸屬
所有跟帖:
• 回複:小費歸屬 -單身老貓- ♂ (847 bytes) () 08/09/2009 postreply 21:16:52
• 言之有理! -靜聽海- ♀ (0 bytes) () 08/09/2009 postreply 21:42:35
• 小費的歸屬我並沒有說一定是屬於我們的,隻是想把問題搞清楚 -mimiaomi- ♀ (0 bytes) () 08/10/2009 postreply 03:37:52
• 你這麽較真很可怕。小心因此丟了你的工作。沒有證據的事情 -老恐龍- ♀ (202 bytes) () 08/10/2009 postreply 06:11:01
• 旅館有很多監視器,24小時可以看到房間的進入,除了X先生進去,沒有別人進去。 -mimiaomi- ♀ (0 bytes) () 08/10/2009 postreply 17:09:32
• 你有什麽證據說明客人流了小費? -老恐龍- ♀ (0 bytes) () 08/11/2009 postreply 06:55:37
• 到現在為止的過去幾年中,不和X同一天工作的打掃衛生的人 -mimiaomi- ♀ (225 bytes) () 08/11/2009 postreply 10:52:46
• 開個會, 大家公開談談, 批評與自我批評, 要以教育幫助為主 -waitGC- ♀ (0 bytes) () 08/11/2009 postreply 11:58:17
• X是一個多年的慣賊 -mimiaomi- ♀ (0 bytes) () 08/11/2009 postreply 12:43:10