原來是炒肝,就是溜肝尖對嗎?記得去北京時吃過的,看名字以為是爆炒豬肝,上來一看傻眼了,完全不是我想象的東西,完全吃不慣~
所有跟帖:
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好像有一盆是大名鼎鼎的豆汁。
-碧藍天-
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09/18/2023 postreply
07:55:20
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豆汁也喝不慣,也試過的:)跟豆漿完全不同
-風華-
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09/18/2023 postreply
08:07:54
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對對,我沒敢嚐,那味道實在太怪了。
-碧藍天-
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09/18/2023 postreply
08:09:53
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哈哈,豆汁我家隻我媽喝的了,那味道酸臭實在是難以接受
-風過之無痕-
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09/18/2023 postreply
08:10:43
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但喝習慣了,就會讓人著迷。估計跟吃臭豆腐一個理。
-碧藍天-
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09/18/2023 postreply
08:13:57
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哈哈,記得我去馬來第一次吃榴蓮真的是捏著鼻子吃下去的
-風過之無痕-
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09/18/2023 postreply
08:18:51
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第一次吃,我覺得像在吃shi,哈哈!艾瑪,臭死了。怕浪費那點錢,嚐了兩塊,其餘全扔了。後來,居然超愛吃。
-碧藍天-
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09/18/2023 postreply
08:22:08
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溜肝尖是說大火快炒,而炒肝是豬肝、大腸等為主料,用骨頭湯煮出來勾芡,不是炒的
-風過之無痕-
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09/18/2023 postreply
08:09:56
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是用個鍋燉的。那個味道還可以的,都是內髒,勾芡厚厚的。
-碧藍天-
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09/18/2023 postreply
08:17:31
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並不是溜肝尖兒,師姐。。。嚴格意義上說,裏麵是有肝的,但有多又少就看人品了。。。
-偶爾不拉胯-
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09/18/2023 postreply
08:13:30