分享用平底鍋做日式厚蛋燒/玉子燒的方法，簡單的廚具，美麗的顏值。【圖文+視頻】

本著極簡的原則，我家炒菜，烙餅，生煎，隻有一口Costco買的又大又深的平底鍋。但是一樣可以做出漂亮的日式厚蛋燒，顏值一點都不輸專門的鍋具做出來的哦。

材料：

雞蛋：3個

牛奶：3份半蛋殼

糖：一大勺

鹽：1/3小勺

1）先混合所有材料，因為雞蛋有大有小，所以牛奶我就用半個蛋殼作為測量容器，好用又方便。

2）第一層蛋液倒入後，蛋液半凝固開始卷。

3）第二層蛋液倒入後，繼續卷卷卷，因為蛋液比較薄，有點破皮沒關係，一會趁熱整形就看不出來啦

4）做完後用錫紙定型10分鍾

5）成品！顏值和味道都超級棒哦！

 

希望大家喜歡！

所有跟帖： 

• 蛋奶卷，挺好。 -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 07/12/2020 postreply 09:48:24

• 謝謝支持！是的呢，加了牛奶後蛋卷會比較fluffy -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 07/12/2020 postreply 09:49:14

• 對哦，做點麵包什麽的加了牛奶比較鬆軟的。 -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 07/12/2020 postreply 09:52:12

• 是滴~ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 07/12/2020 postreply 09:53:46

• 謝謝。今天做了一次,女兒很喜歡。 -funnypig- ♀ (0 bytes) () 07/14/2020 postreply 12:39:03

• 謝謝支持~ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 07/14/2020 postreply 16:22:50

• 這個孩子一定喜歡。 -helen_水柔石剛1- ♀ (0 bytes) () 07/16/2020 postreply 10:00:59

• 是啊，也很適合小朋友帶便當 -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 07/17/2020 postreply 04:06:54