關於廚房蒸烤功能,謝謝先

請教壇子裏各位朋友,我正在裝修廚房,現在考慮要蒸,烤功能,想做嵌入式的,蒸烤一體箱好,還是蒸烤分開(兩個腔體,或兩個單件)預算5000,有什麽建議或推薦嗎?或其他新想法?謝謝謝謝

所有跟帖: 

什麽樣的烤箱能蒸東西? -borisg- 給 borisg 發送悄悄話 borisg 的博客首頁 (0 bytes) () 03/12/2026 postreply 14:30:22

哈哈,有的,歐洲幾個品牌,和高端品牌有幾個選擇。看來大家覺得蒸箱不是很必要,謝謝波大 -楊柳依依草青青- 給 楊柳依依草青青 發送悄悄話 楊柳依依草青青 的博客首頁 (0 bytes) () 03/12/2026 postreply 14:43:24

需要蒸那麽多東西嗎? -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 03/12/2026 postreply 14:33:32

我家老公每天早上蒸麵點,現在用的電飯煲,我也覺得年紀大了,蒸的食物更營養和容易 -楊柳依依草青青- 給 楊柳依依草青青 發送悄悄話 楊柳依依草青青 的博客首頁 (0 bytes) () 03/12/2026 postreply 14:45:01

可是蒸麵點不需要那麽大的嵌入式烤箱或者蒸箱。吃不完碳水那麽多。我目前是一個小的蒸烤一體機,傳統蒸鍋,就夠了。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 03/12/2026 postreply 15:02:43

蒸米飯,包子,雞蛋,所有的菜都能蒸 -L00katme- 給 L00katme 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/12/2026 postreply 14:45:50

關鍵是,能蒸和烤的蔬菜,本身也是屬於含糖和含碳水比較多的蔬菜,大多數GI低的蔬菜生吃或者水煮快炒就行了。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 03/12/2026 postreply 15:04:13

早上一人一個包子,一碗雞蛋羹,一屜傳統蒸鍋完全就夠了。比如過年做好多碗蒸菜用蒸烤箱,但也是很多人吃飯的時候 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 03/12/2026 postreply 15:24:22

蒸烤分開好。我家是嵌入式的,上麵蒸汽對流烤箱下麵烤箱使用起來很方便。 -月色淺淺- 給 月色淺淺 發送悄悄話 (39 bytes) () 03/12/2026 postreply 14:41:59

是哪個品牌,可以透露一點嗎?體驗感怎麽樣?謝謝 -楊柳依依草青青- 給 楊柳依依草青青 發送悄悄話 楊柳依依草青青 的博客首頁 (0 bytes) () 03/12/2026 postreply 14:45:54

wolf 的convection steam oven 蒸烤箱和烤箱 -月色淺淺- 給 月色淺淺 發送悄悄話 (201 bytes) () 03/12/2026 postreply 14:54:21

謝謝 -楊柳依依草青青- 給 楊柳依依草青青 發送悄悄話 楊柳依依草青青 的博客首頁 (0 bytes) () 03/12/2026 postreply 15:14:23

今天正好看見Youtube 上的 Joydeem -LexusOnly- 給 LexusOnly 發送悄悄話 LexusOnly 的博客首頁 (0 bytes) () 03/12/2026 postreply 14:50:08

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