是的，牛要吃草的，但為了快速長肉給他們喂穀物，而且大型商業養牛場不讓牛到處活動

吃穀物圈養的牛肉和吃草放養的牛肉質量差很多，連 omega 3 的含量都差和多，我一般不care organic的高價，但這個錢是值得花的。

所有跟帖： 

• 現在grass-fed beef 在超市也越來越多了。 -桃子蘋果- ♀ (0 bytes) () 05/01/2025 postreply 12:04:23

• 超市的有可能假，最好直接去農場主買，我們這裏蠻多的 -GoGym- ♀ (0 bytes) () 05/01/2025 postreply 12:46:23

• 可是那種日本的啥牛呢？韓國也有類似的。。。 -桃子蘋果- ♀ (45 bytes) () 05/01/2025 postreply 13:39:46

• 那我不是很清楚，和牛吧？要放養喂草的牛最健康。但最健康的並不一定最好吃。和牛好像肌肉裏的肥膘多，所以好吃 -GoGym- ♀ (288 bytes) () 05/01/2025 postreply 13:52:43