首次做桃片卷， 不完美， 但是， 還是可以吃的

家裏今年桃樹豐收， 做了桃子片， 桃子醬，還開始玩桃片卷， 有點烘過頭了， 但是， 味道還是可以的。

我吃了會不停的吃， 對我減肥不利。

所以， 為自己，我不準備再做了。

我玩過這一次後， 知道原理了。

下次要霍霍別人， 有人要吃， 我可以做的更好。

1. 我用200度， 5.5小時， 有點過頭了。

2. 醬的厚度應該更厚，因為烘培後， 片片會變得很薄。

3.一大盤噴了檻欖油， 一大盤沒有。噴過油的， 勝出。

 

看圖說話：

1.看看這鍋子， 我洗後切片， 放進去可是滿滿的一鍋， 連蓋子都要壓一下才蓋緊

2.看看鍋的直徑

3.看看鍋裏

4.用小機器搗碎後就是醬。我放在2個大盤上

5.成品出來了， 有點過頭， 好在還可以吃。

我用剪刀， 剪成一段段放盒子裏。想卷成山楂卷樣， 但是太脆， 卷大了。

 

匯報完畢， 謝謝看帖！

 

 

所有跟帖： 

• 讚！好能幹！！ -桃子蘋果- ♀ (0 bytes) () 08/22/2024 postreply 07:30:56

• 謝謝鼓勵， 隻能繼續。剛撿了一大盆 -螺絲螺帽- ♀ (212 bytes) () 08/22/2024 postreply 08:00:22

• 能不能風幹啊？ -GoGym- ♀ (0 bytes) () 08/22/2024 postreply 08:23:10

• 你指放太陽下曬？我有點擔心會不會爛啊？不過， 明天上午再撿到， 我應該可以操作， 試試看 -螺絲螺帽- ♀ (0 bytes) () 08/22/2024 postreply 08:40:15

• 我那個竹子盤有蓋的， 可以防止蟲子進 -螺絲螺帽- ♀ (0 bytes) () 08/22/2024 postreply 08:43:31

• 你有風幹機嗎？我有一個，溫度比煮低多了，少破壞維生素，大太陽曝嗮也可以的 -GoGym- ♀ (0 bytes) () 08/22/2024 postreply 09:09:26

• 逮住問一下，我正在曬紅棗，摘青棗曬幹備用，是不是甜份會低一點？ -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 08/22/2024 postreply 09:25:09

• 咋會低啊？隻能更高，因為水分流失所以糖分比大增，而且體積小容易多吃 -GoGym- ♀ (196 bytes) () 08/22/2024 postreply 09:32:03

• 未成熟果實，我猜的，青棗是不是糖分低一點啊？ -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 08/22/2024 postreply 09:49:01

• 哦，看懂了，青的的確糖分低，青香蕉糖分也低的 -GoGym- ♀ (0 bytes) () 08/22/2024 postreply 10:33:51

• 有專業人士認可，我以後就搞這個青棗。我想吃它的目的就是它的纖維，不摘果也內疚。 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 08/22/2024 postreply 11:47:40

• 聽人勸，吃飽飯。我主動去樹上摘，搞定了。我大佩服自己了，哈哈！ -螺絲螺帽- ♀ (579 bytes) () 08/22/2024 postreply 10:17:31

• 我給自己點個讚， 佩服我自己一下。試驗嗎， 可以任性 -螺絲螺帽- ♀ (0 bytes) () 08/22/2024 postreply 10:23:45

• 我覺得曬兩天就好了，吃不完可以冷凍 -GoGym- ♀ (0 bytes) () 08/22/2024 postreply 10:26:52

• 我有圖3的紗網，戶外吃喝的必備。 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 08/22/2024 postreply 11:56:54

• 嗯，這幾天天氣好，幹活應該也舒服。。 -桃子蘋果- ♀ (73 bytes) () 08/22/2024 postreply 08:29:54

• 可以試試， 是不是還要記筆記， 嗬嗬！ -螺絲螺帽- ♀ (0 bytes) () 08/22/2024 postreply 08:41:03

• 成品很漂亮，就是製作過程太麻煩了，需要很大耐心 -mmz- ♀ (0 bytes) () 08/22/2024 postreply 07:45:21

• 是的， 挺花時間的 -螺絲螺帽- ♀ (0 bytes) () 08/22/2024 postreply 08:00:38

• 落花的名句：水果是樹上的糖果。 -Sequoia_CA- ♀ (46 bytes) () 08/22/2024 postreply 08:05:19

• 是的， 糖粉大。我煮時， 還是要放糖的， 因為擔心時間長會壞。所以，等同於用糖醃製了 -螺絲螺帽- ♀ (0 bytes) () 08/22/2024 postreply 08:42:39

• 能幹啊! 我家桃子都被吃光了，一個沒吃到，而且還發現小偷銷贓地點，就在附近樹下一堆桃核 -GoGym- ♀ (0 bytes) () 08/22/2024 postreply 08:22:25

• 哈哈， 應該是花栗鼠的功勞 -螺絲螺帽- ♀ (0 bytes) () 08/22/2024 postreply 08:41:33

• 想象得出一定很好吃，我的話也會一吃就聽不下來 -Speedy2426- ♀ (0 bytes) () 08/22/2024 postreply 09:02:18

• 管住嘴不容易 -螺絲螺帽- ♀ (0 bytes) () 08/22/2024 postreply 11:04:01

• 做的有模有樣滴！看著就美味的感覺 ！不錯 -Alice-2018- ♀ (0 bytes) () 08/22/2024 postreply 09:06:00

• 謝謝，就是玩 -螺絲螺帽- ♀ (0 bytes) () 08/22/2024 postreply 11:04:20

• 很能幹啊，動手能力強 -桃花好運- ♀ (0 bytes) () 08/22/2024 postreply 09:21:27

• 你比我更厲害，玩的專業 -螺絲螺帽- ♀ (0 bytes) () 08/22/2024 postreply 11:04:59