首次做桃片卷， 不完美， 但是， 還是可以吃的

家裏今年桃樹豐收， 做了桃子片， 桃子醬，還開始玩桃片卷， 有點烘過頭了， 但是， 味道還是可以的。

我吃了會不停的吃， 對我減肥不利。

所以， 為自己，我不準備再做了。

我玩過這一次後， 知道原理了。

下次要霍霍別人， 有人要吃， 我可以做的更好。

1. 我用200度， 5.5小時， 有點過頭了。

2. 醬的厚度應該更厚，因為烘培後， 片片會變得很薄。

3.一大盤噴了檻欖油， 一大盤沒有。噴過油的， 勝出。

 

看圖說話：

1.看看這鍋子， 我洗後切片， 放進去可是滿滿的一鍋， 連蓋子都要壓一下才蓋緊

2.看看鍋的直徑

3.看看鍋裏

4.用小機器搗碎後就是醬。我放在2個大盤上

5.成品出來了， 有點過頭， 好在還可以吃。

我用剪刀， 剪成一段段放盒子裏。想卷成山楂卷樣， 但是太脆， 卷大了。

 

匯報完畢， 謝謝看帖！