看著好有生活氣息。我以前常去半月灣,

回答: 外住一周 點滴Sequoia_CA2024-08-11 09:37:11

那裏的小碼頭有買沙丁魚,蟹,海膽。

 

我那是傻傻的,覺得那麽小的魚,清理起來麻煩就沒買。現在還吃著Costco買的罐頭沙丁魚呢。

還有活的海膽,我真不懂,我砸開後一嚐,好鹹好腥,就放冰箱裏了。過幾天都扔了。

後來在日本店買了,再嚐,挺好吃的。就知道當初自己沒搞幹淨,不因急著嚐鮮,要把裏麵的汁都衝洗幹淨,不然就是海水的苦澀加腥氣。

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海膽是我的至愛,吃完還玩海膽殼,我的藝術品收藏。昨天有斑點蝦 -Sequoia_CA- 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (286 bytes) () 08/11/2024 postreply 11:41:22

這海膽殼還真漂亮,它的肉怎麽個吃法,就像Oyster一樣生吃麽? -今年蘋果樹- 給 今年蘋果樹 發送悄悄話 今年蘋果樹 的博客首頁 (0 bytes) () 08/11/2024 postreply 19:27:57

我的海膽做法 -Sequoia_CA- 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (995 bytes) () 08/11/2024 postreply 20:38:36

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