我家的yogurt 也是自己做的。用的是Skyr starter。牛奶用的是A2牛奶。costco 和wh

所有跟帖： 

• Costco 和 Wholefood 有A2牛奶賣。 -dimple- ♀ (0 bytes) () 05/28/2024 postreply 12:29:52

• 什麽是A2牛奶？ -福祿壽喜- ♀ (0 bytes) () 05/28/2024 postreply 12:31:42

• A2 milk 比一般牛奶健康。 -dimple- ♀ (0 bytes) () 05/28/2024 postreply 12:39:09

• 我以前一做就是6杯的一個星期用，這次是隻做一杯。去找找你的菌種，謝謝推薦，希望會更醇香？ -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 05/28/2024 postreply 12:32:28

• Skyr yogurt 不用加熱牛奶，室溫就行。 -dimple- ♀ (0 bytes) () 05/28/2024 postreply 12:32:41

• 哦，這個要試試，現在我的溫度控製有點難度。 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 05/28/2024 postreply 12:44:14

• 娃爸研究過，覺得Skyr是最健康最簡單的。比 Greek yogurt 還健康。：） -dimple- ♀ (0 bytes) () 05/28/2024 postreply 12:51:02

• 我就是用 Greek yogurt，記得你以前貼過你家的方法，找到了，貼這裏方便有興趣的去看看。 -Sequoia_CA- ♀ (132 bytes) () 05/28/2024 postreply 13:27:12

• 謝謝。聽上去skyr很不錯。我也去學一學。先試一下你的greek的。家裏現成的 -purple123- ♀ (0 bytes) () 05/28/2024 postreply 14:39:08

• 失敗了。你怎麽一直保溫的？我的早晨一看還是奶 -purple123- ♀ (0 bytes) () 05/29/2024 postreply 14:08:41

• 我試過，若是早上起來發現仍末凝固，就再加熱，還是60攝氏度，關火再燜，大約半個小時就可以了。 -Sequoia_CA- ♀ (279 bytes) () 05/30/2024 postreply 07:22:24