星期天，看球啦。

下午的球賽3:30 開始，我先將晚餐一邊準備著（低溫烤肉排）：

Costco 買的肉排，一磅半左右，整整齊齊的排放在鑄鐵煎鍋裏。

抹鹽，撤黑椒碎，鍋裏再加一杯 red cooking wine.

鑄鐵煎鍋用錫紙蓋住，烤箱預熱到350度，入烤箱，30分鍾。

30分鍾之後，將烤箱溫度降低至295度，再烤一個半小時。

。。。滿屋飄香！

嗯，比賽如火如荼的進行，電視機前，我們老倆口各人捧自己的球隊。老謬說 Mathomes 已經手上兩個冠軍頭銜了，今天應該讓 Buffalo 至少贏一次，不過他又補充，其實這兩個隊誰贏誰輸都行，我們更關注的是49ers。

還有，頭上戴著紅色毛織帽子的 Taylor Swift 仍然是這場比賽的一個吸晴點，"stop showing her so much!" 哈哈，這個賽季的看台上自從有了她，觀眾有點膩到了。

.

.

.

所有跟帖： 

• 昨天在飛機上看到49ers最後一分鍾一個touch down. 恭喜祝賀！ -喜喜哈哈- ♀ (0 bytes) () 01/21/2024 postreply 17:08:30

• 多謝曬哈，昨晚的49ers 看得我幾乎心髒病發作，緊張到！ -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 01/21/2024 postreply 17:29:05

• 350不低溫啊 -GoGym- ♀ (0 bytes) () 01/21/2024 postreply 17:14:22

• 後麵的一個半小時是295，我沒寫清楚？ -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 01/21/2024 postreply 17:25:38

• 哦，怪我不仔細。不過我低溫烤排骨比你更低，275烤四五個鍾頭，軟爛的脫骨 -GoGym- ♀ (0 bytes) () 01/21/2024 postreply 17:34:14

• 對，275需要更多的時間，就是喜歡這種脫骨的酥酥。 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 01/21/2024 postreply 18:10:41

• 嗯嗯，天設地造的一對。 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 01/21/2024 postreply 18:11:57

• 真開心，有你和我一起提心吊膽的心跳哈。還以為會overtime. -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 01/21/2024 postreply 18:50:48