小時候，如果外婆在市場上買到新鮮的魚，就和我姨媽做生滾魚片粥。

來源: hhtt 於 2024-01-16 11:23:45 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (0 bytes)

所有跟帖： 

• 如何處理小魚骨？ -螺絲螺帽- ♀ 給 螺絲螺帽 發送悄悄話 螺絲螺帽 的博客首頁 (0 bytes) () 01/16/2024 postreply 13:10:09

• 把魚Fillet，然後再斜刀批成很薄的魚片，把薄魚片貼在碗邊上，然後把燒滾的粥，盛入碗中，就用燙粥把魚片燙熟。 -hhtt- ♂ 給 hhtt 發送悄悄話 hhtt 的博客首頁 (0 bytes) () 01/16/2024 postreply 13:55:09

• 我也想說，如果選擇，我會選魚片粥，那個叫鮮。雖然片得很薄，還是會有魚骨的，就是食的時候要小心了。 -Sequoia_CA- ♀ 給 Sequoia_CA 發送悄悄話 Sequoia_CA 的博客首頁 (0 bytes) () 01/16/2024 postreply 14:11:51

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