不記得了，開始是1吧，然後再調快些，3？

除了做湯種麵包，我和麵都沒準兒，快了，慢了，時間長或短。。看著差不多就行了。再醒醒就好。

我們這裏買的餃子皮太硬，包不了大餡。我喜歡軟一點的餃子皮。

 

所有跟帖： 

• 1和3是什麽東東？我的機器是這樣的，我發麵用dough那一檔 -mexicali- ♀ (82 bytes) () 01/26/2023 postreply 19:19:03

• 你用的是麵包機？我就用KitchenAid mixer， 既能和麵也能和餡。 -桃子蘋果- ♀ (75 bytes) () 01/26/2023 postreply 19:28:44

• 嗯，是麵包機。哦，我還不知道有你那種玩意兒。 -mexicali- ♀ (0 bytes) () 01/26/2023 postreply 19:31:20

• 這玩意兒 -桃子蘋果- ♀ (928 bytes) () 01/26/2023 postreply 19:34:34

• 發麵也是和好麵就把麵團拿出來，放在大碗或盆裏等著它發。。用發酵粉，一小時就差不多。用自己的家的“老麵”要再多些時間。。 -桃子蘋果- ♀ (0 bytes) () 01/26/2023 postreply 19:32:25