Cake flour是低筋麵粉用於做蛋糕餅幹類，做餃子麵條，最好用all purpose flour中筋麵粉。

來源: 海兒 於 2023-01-23 20:05:34 [] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (0 bytes)

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• 對頭 -螺絲螺帽- ♀ 給 螺絲螺帽 發送悄悄話 螺絲螺帽 的博客首頁 (0 bytes) () 01/23/2023 postreply 20:40:04

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