我試過black cod，和salmon，都很不錯。。其他的魚沒試過。覺得比較適合含油大的魚。

來源: 桃子蘋果 於 2023-01-23 18:17:34 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (180 bytes)

很簡單的醬汁，網上有不少配方，我這次就是：

white miso，sake， miron，1：1：1

周六買的魚，醃上，今天晚上做的。

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• 謝謝，記下了。 -寂寞的煙花- ♀ 給 寂寞的煙花 發送悄悄話 寂寞的煙花 的博客首頁 (0 bytes) () 01/23/2023 postreply 18:20:25

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