傾情奉獻：灣區好吃的川湘菜之技術貼

處女貼獻給跨壇了。

前幾天看有人說起推薦彎曲好吃的餐館，作為資深的川湘菜愛好者，特地提上來分享給同好者

tier 1:   san jose的HUNAN IMPRESSION （湖南印象），fremont 的留湘和香小館。諸多品嚐下來，這三家的菜都是豬油炒的，味道好。湖南印象味道跟fremont 的留湘和香小館很類似，甚至菜單都差不多，嚴重懷疑是不是同一個老板。但是相比之下，湖南印象的量最大，味道也最好，最辣。

彎曲沒有特別好吃的川菜館，火鍋類的No 1是新開張的山城辣妹子，小吃很多，牛油火鍋很香。海底撈也不錯，但是性價比沒有山城辣妹子高。錦裏緣裝修一般，味道還湊合，個人感覺鍋底還是越吃越淡，不夠前兩家的厚重。價格跟山城辣妹子差不多

tier 2: 

Milbrae 的wonderful 臘肉不錯，其他一般。福牛堂的米粉不錯，點菜不推薦。FREMONT的四姐川湘勝在菜單大，總能找到一款適合你口味的，但是味道一般，裝修很像國內縣城的KTV，金碧輝煌，隔壁就可以魯串唱K，人生圓滿了。LITTLE SICHUAN（newark 和san mateo是兄弟店，兄弟兩開的)味道尚可，一年365天都開，早11晚10，沒有功勞也有苦勞：）

TIER 3：其他還有些吃過的， 統統歸於這一類。沒啥特色，沒有驚豔的感覺，不單獨列了。當然還有沒吃過的，歡迎大家加上。

所有跟帖： 

• 讚! 雖然我吃不著， 幹饞 ：( -GoGym- ♀ (0 bytes) () 01/14/2020 postreply 15:33:46

• 彎曲的跟LA比還是差遠了 -咖喱披薩- ♀ (0 bytes) () 01/14/2020 postreply 15:43:55

• 能介紹一下LA 的湖南和川菜館嗎？ -揚子鱷- ♂ (0 bytes) () 01/15/2020 postreply 17:26:46

• 讚！正好要在fremont附近找個館子初一姐妹聚餐，需要能久坐，環境佳，不太吵，菜不差。歡迎推薦！謝謝！ -tbd- ♀ (0 bytes) () 01/14/2020 postreply 15:52:21

• FREMONT的香小館和留湘都要等位很久，不適合大聚會。建議還是四姐川湘吧 -咖喱披薩- ♀ (0 bytes) () 01/14/2020 postreply 16:02:44

• 好的，先排上，謝謝！！ -tbd- ♀ (0 bytes) () 01/14/2020 postreply 17:13:46

• 你隻吃中餐麽？ -天兒晴了- ♀ (0 bytes) () 01/14/2020 postreply 16:07:49

• YES, 有選擇的時候。可惜阿。。。 -咖喱披薩- ♀ (0 bytes) () 01/14/2020 postreply 16:34:33

• 不一定啊！！隻要符合上述條件都可以！當然貴出天際了也不行：） -tbd- ♀ (0 bytes) () 01/14/2020 postreply 17:14:43

• 你一個環境佳，不太吵就把大多數中餐館擋門外了。 -天兒晴了- ♀ (117 bytes) () 01/15/2020 postreply 08:32:45

• 哈哈好！我寫的時候也是這麽想的其實，好的哪能不吵呢對吧。不是中餐就更不熟了：） -tbd- ♀ (0 bytes) () 01/15/2020 postreply 08:58:50

• 以前三藩的禦食園不錯。最近一次去，覺得換廚師了。 -sansemao- ♀ (379 bytes) () 01/14/2020 postreply 19:17:48

• 我也看過廣告川流不息, 但從來沒去過 -dress123- ♀ (0 bytes) () 01/14/2020 postreply 21:00:36

• 我準備去試試。看圖，像是老的禦食園菜。老實說，老的禦食園 -sansemao- ♀ (38 bytes) () 01/14/2020 postreply 21:39:13

• 是的！水煮牛肉和夫妻肺片是我吃過的最好的！沒有之一！ -Xueronghua- ♀ (0 bytes) () 01/15/2020 postreply 05:53:04

• 覺得一般。一般我試川菜點最基本的麻婆豆腐，很灣區沒發現有能做到麻辣鮮香的 -咖喱披薩- ♀ (0 bytes) () 01/14/2020 postreply 22:54:18

• 山城辣妹子and 海底撈英文名是什麽？ 在哪裏? -dress123- ♀ (0 bytes) () 01/14/2020 postreply 21:03:14

• 穀歌搜一下，灣區+餐館名 haidilao/lameizi -咖喱披薩- ♀ (0 bytes) () 01/14/2020 postreply 22:47:51

• san mateo 的留一手火鍋，南灣小尾羊的羊蠍子火鍋不錯，一進去就能聞出正宗的香料味 -晨玫瑰- ♀ (102 bytes) () 01/14/2020 postreply 21:15:32

• 老趙川菜做的比較簡單粗暴，沒有經典川菜的厚實醇濃。 -咖喱披薩- ♀ (0 bytes) () 01/14/2020 postreply 22:51:43

• 留一手是不錯，可以網上排位，walk in要等兩小時 -咖喱披薩- ♀ (0 bytes) () 01/14/2020 postreply 23:13:33

• 湘菜好做川菜不好做 -咖喱披薩- ♀ (299 bytes) () 01/14/2020 postreply 23:05:31

• 一看就知道是資深吃貨！ -sansemao- ♀ (0 bytes) () 01/15/2020 postreply 16:34:48

• 灣區的湖南人這麽多呀 -pureleaf- ♀ (0 bytes) () 01/15/2020 postreply 07:26:00

• 湖南印象 留湘和香小館(San Jose 也有一個香小館）全是一家的，我問過店裏人菜單全一樣的 -skyblue_lake- ♀ (0 bytes) () 01/15/2020 postreply 17:22:47

• Fremont的土匪湘菜 -東升公社- ♀ (0 bytes) () 01/15/2020 postreply 17:56:53

• tbd, 原來你也在灣區，如果不嫌遠，Livemore outlet 附近的成都傳奇很適合小聚，附近還有一家渝州風Lulu’s -yayalin- ♀ (0 bytes) () 01/16/2020 postreply 20:36:43