我老公的:用蒜蓉醬油辣椒粉,再加上醋和代糖,和黑芝麻粉,熱拌的茄子。
我兒子的:1. 用蒜蓉醬油辣椒粉,再加上醋和椰棗,和黑芝麻粉,熱拌的茄子;
2. 用蒜蓉醬油辣椒粉,再加上醋和椰棗,和芝麻油,熱拌的茄子
我老公的:用蒜蓉醬油辣椒粉,再加上醋和代糖,和黑芝麻粉,熱拌的茄子。
我兒子的:1. 用蒜蓉醬油辣椒粉,再加上醋和椰棗,和黑芝麻粉,熱拌的茄子;
2. 用蒜蓉醬油辣椒粉,再加上醋和椰棗,和芝麻油,熱拌的茄子
• 謝謝!瓦,你的無添加的,就那麽生吃?我吃過生茄子,一定要嫩的,味道很甘甜。 -alazycatinsd- ♀ (0 bytes) () 10/13/2019 postreply 11:09:12
• 我沒說清楚。不是生吃,是煮熟無添加的。我現在的口味越來越 -蓍草為yarrow- ♀ (104 bytes) () 10/13/2019 postreply 11:22:14
• 哦,這樣挺好的,我也聽說了口味可以越來越清淡的。 -alazycatinsd- ♀ (0 bytes) () 10/13/2019 postreply 11:35:23
• 我從沒想過生吃茄子,也從沒生吃過。你生吃是哪裏的習慣? -蓍草為yarrow- ♀ (0 bytes) () 10/13/2019 postreply 11:52:39
• 我生吃過茄子,是中國北方的圓茄子,從茄子秧上摘下來就吃。。脆生生的,有點甜。 -桃子蘋果- ♀ (0 bytes) () 10/13/2019 postreply 11:56:04
• 哦,真好。下次我也吃生的試試。 -蓍草為yarrow- ♀ (0 bytes) () 10/13/2019 postreply 12:04:44
• 茄子切塊在烤箱裏烤,然後做spread/dipping 也好吃。地中海的食譜裏有做法。。 -桃子蘋果- ♀ (599 bytes) () 10/13/2019 postreply 12:08:57
• 很好。我嫌烤箱太慢,很少用。我一般是水炒/水抄/水蒸。 -蓍草為yarrow- ♀ (0 bytes) () 10/13/2019 postreply 12:12:35
• 烤箱不慢,400℉,15-20分鍾就行。而且,不用管。。 -桃子蘋果- ♀ (188 bytes) () 10/13/2019 postreply 12:19:59
• 好,知道了。我是習慣了水炒水蒸,一次大批量做吃的,放凍櫃保存,就 -蓍草為yarrow- ♀ (41 bytes) () 10/13/2019 postreply 12:39:08