我想所謂的“品”就是味覺,不是成分;而化驗對“味”的表訴是很不明確的,但是。。。

回答: 咋沒有品奶師?朱哥靚2012-03-02 05:41:05

味覺是一種帶有主觀的感覺,比如冰凍的魚,有人感覺好吃,有人就感覺腥得難以接受。目前有人提出味覺的不同有環境因素,但是大部分是由體內DNA決定,這還有待於科學家做證明。

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