風幹再熏當然是最好吃的。我們南加有點熱,風幹搞不好就壞掉。烤幹後可放很久,口感應該差不了太多。

來源: 涮埽 2011-12-15 20:21:09 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (0 bytes)
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回答: 考幹和風幹有什麽口感的區別嗎?夢想開花2011-12-15 20:11:00

所有跟帖: 

室溫還是冷藏? -脂肪豆- 給 脂肪豆 發送悄悄話 脂肪豆 的博客首頁 (0 bytes) () 12/15/2011 postreply 20:45:05

冰箱3個月,凍箱6-12個月。不過,俺家幾周就沒了。 -涮埽- 給 涮埽 發送悄悄話 涮埽 的博客首頁 (0 bytes) () 12/15/2011 postreply 21:37:55

你家人都好有口福啊 -脂肪豆- 給 脂肪豆 發送悄悄話 脂肪豆 的博客首頁 (0 bytes) () 12/16/2011 postreply 06:02:58

這接近廣式臘肉,遠離了川式臘肉。 -wxcsci- 給 wxcsci 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/15/2011 postreply 21:28:09

買到腸衣我就做四川的麻辣香腸。嗬嗬 -涮埽- 給 涮埽 發送悄悄話 涮埽 的博客首頁 (0 bytes) () 12/15/2011 postreply 21:47:57

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