疊的時候別把氣疊進來，擠的時候就不太messy了。蔥放麵裏可已的，你不放油就沒層次感。

來源: 涮埽 於 2011-08-23 07:38:50 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (71 bytes)
本文內容已被 [ 涮埽 ] 在 2011-08-24 04:32:19 編輯過。如有問題，請報告版主或論壇管理刪除.
回答: 想探討一點蔥油餅的技巧。 由 移花接木 於 2011-08-23 05:10:49

麵裏放蔥末，打倆雞蛋，麵調成糊，攤蛋餅吃就不messy， 也挺好吃的。

所有跟帖： 

• 去學學做可鬆麵包, 就對這種千層的麵點有感覺了... -季襄- ♂ 給 季襄 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/23/2011 postreply 19:37:11

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