女人吃喝團,口水貼,沒吃飯的慎入!

來源: 涮埽 2011-03-01 19:09:06 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (7319 bytes)
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女人吃喝團--甜密黨兔年首會 2011-03-01 17:11:32
      我們的女人吃喝團是在各地吃喝團成風之前成立的,至今已有些年頭。
     非常幸運和感恩,周圍有一批好友,我們平時除了一周一次的午餐以外,也不定期的有ladyonly的吃喝活動,又稱甜蜜黨聚會。這些摯友中,姐妹們真的是來自五湖四海,每次是以喝為主,順便吃點美味。我們吃喝團裏(10多人,還在擴大)有一人不會做飯,一人隻會做洋飯(外嫁女)其餘個個是做飯能手,多半以做自己的家鄉菜為主,我們每次要有一人做地主,她主菜,大家就到她家聚,其餘的人帶張嘴就行了。
      每次我們在吃喝之餘,也相互為她人搭起一個傾訴的平台,在這裏,你可以放心的批老板,鬥老公,罵孩子,追影星,講段子,傳經驗,評評頭,論論足。。。這麽多年,我們一齊經曆了姐妹們的戀愛,訂婚,離婚,改嫁,失業,職場,生子,病痛。。。這次聚會是在來自湖南的姐姐的家。說是這次甜密黨聚會會有兩位帥哥配會。

先上酒,我們每次要按一人一瓶的量準備,都混著喝,喝高了才聊的痛快:


再上菜:菜一上桌,家裏的二男主人(二爺,大爺給轟外麵帶孩子看電影去了)就搶先占領一把椅子,等著開飯。


湯:姐姐花兩天功夫熬的,味道太鮮美了。
第一天:烏雞加大骨頭開鍋後,關小火熬過夜。
第二天:加當歸,黨參,紅棗,枸楫,桂圓再熬3,4個小時。

私家牛肉幹:
牛肉煮7,8成熟,
晾涼,切條,
用一點油,幹辣椒,芝麻,花椒,糖,鹽,醬油小火炒幹。
也可拌好調料後,烤箱烤幹(170度,4-8小時,幹了就行了)


鬆仁玉米,也是辣的。


臘肉炒蒜苗,湘菜裏豆豉和辣子很多的。


荷蘭豆,辣的。


小炒牛肉,很辣的。


青菜,這個不辣:


這個是臘味合蒸,據說是典型的湘菜,太好吃了:
鹹魚在最下麵,然後是臘雞,最上層是臘肉,
蒸前,先放一層薑絲,再放一層辣椒粉,再放一層豆豉,上屜蒸3小時。
蒸的時候,臘肉的油溜道下麵的雞和魚上,香臘可口。


湖南紅燒豆腐:紅燒的也是辣的。


蔥薑蝦,這個不辣。


紅燒肉燒磨芋片。


豆豉銀魚,辣的。


這個三文魚是姐姐的原創:
三文魚放烤箱425度,烤15分鍾,
起油鍋,爆香蔥薑蒜和辣椒麵,加一杯水,燒開,
趁熱澆在熱魚上,澆的時候,水還會滾一會。很好吃。


分解圖:燒漬,澆魚:

主食:
花卷和粉絲包。


甜的:
水果是榴蓮


甜湯是酒釀圓子,酒釀是姐姐自己做的。




這是這次的二陪, 兩位帥哥,雞肉男(左)和小飛(湘口音的灰)。


這次聚會的議題是由鉈事件引起的話題:
到底女人還要不要男人,都喝高了,房子要吵反。
俺家男人看俺喝多了來接俺時,俺決定還是俺的男人好,以後要好好服事他。

哈哈,嘻嘻哈哈又一晚。

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    太過分了,都不叫我。咋neng那麽多辣的?都夠嗆得,這幫酒鬼女人。 -小艾媽媽- 給 小艾媽媽 發送悄悄話 小艾媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 03/01/2011 postreply 19:33:31

    全是酒鬼,要喝到有坐油輪(免費的,有浪的)的感覺才停。 -涮埽- 給 涮埽 發送悄悄話 涮埽 的博客首頁 (0 bytes) () 03/01/2011 postreply 20:04:06

    哈,實在不是一般的腐敗呀~ -寒風雪- 給 寒風雪 發送悄悄話 寒風雪 的博客首頁 (0 bytes) () 03/01/2011 postreply 20:49:36

    給寒風雪上酒!! -涮埽- 給 涮埽 發送悄悄話 涮埽 的博客首頁 (0 bytes) () 03/01/2011 postreply 20:57:51

    哇塞,腐敗ing, 嘻嘻,還看到榴蓮~~~ -搗亂mm- 給 搗亂mm 發送悄悄話 搗亂mm 的博客首頁 (93 bytes) () 03/01/2011 postreply 21:19:12

    我第一次是在香港吃,很喜歡,還賣半個帶到賓館,第二天才知到賓館嚴禁把榴蓮帶進房,哈,too late。 -涮埽- 給 涮埽 發送悄悄話 涮埽 的博客首頁 (0 bytes) () 03/01/2011 postreply 22:00:40

    怎麽每次都是三更半夜上腐敗貼啊,唉,肚子叫得厲害呀! -e帶漸寬- 給 e帶漸寬 發送悄悄話 e帶漸寬 的博客首頁 (0 bytes) () 03/01/2011 postreply 21:44:02

    給e帶上杯好酒先喝著。 -涮埽- 給 涮埽 發送悄悄話 涮埽 的博客首頁 (0 bytes) () 03/01/2011 postreply 22:01:40

    好,趁餓死之前趕緊把自己弄醉了。。。。 -e帶漸寬- 給 e帶漸寬 發送悄悄話 e帶漸寬 的博客首頁 (0 bytes) () 03/02/2011 postreply 08:54:23

    這倒是個好主意,下次也給老婆多來點紅酒 -500miles- 給 500miles 發送悄悄話 500miles 的博客首頁 (0 bytes) () 03/02/2011 postreply 05:02:48

    哥終於開竅了。 -小艾媽媽- 給 小艾媽媽 發送悄悄話 小艾媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 03/02/2011 postreply 09:23:39

    饞死我了。。。 -燭龍- 給 燭龍 發送悄悄話 燭龍 的博客首頁 (0 bytes) () 03/02/2011 postreply 06:02:49

    隻有那餃子和狗狗看著好吃/好玩,其它的都特糟糕。 -mknc- 給 mknc 發送悄悄話 mknc 的博客首頁 (0 bytes) () 03/02/2011 postreply 06:54:06

    估計不是立刻拍的,顏色有些變舊了,調料很足,看上去大都很辣的感覺。:) -棗兒~- 給 棗兒~ 發送悄悄話 棗兒~ 的博客首頁 (154 bytes) () 03/02/2011 postreply 08:10:40

    別替她解釋,俺說不好就不好(不包括酒啊) -mknc- 給 mknc 發送悄悄話 mknc 的博客首頁 (0 bytes) () 03/02/2011 postreply 08:40:48

    額滴神啊 連菜肴的PP都要PS 無語了。。。 -佳佳:)- 給 佳佳:) 發送悄悄話 佳佳:) 的博客首頁 (0 bytes) () 03/02/2011 postreply 13:32:07

    無牙製造的中國漢字搞笑瘋言瘋語-- 半對胖說: "才半個月你就成這樣啦!" -無牙- 給 無牙 發送悄悄話 無牙 的博客首頁 (0 bytes) () 03/02/2011 postreply 09:27:46

    我的比你厲害,一個月就和巴士肩並肩並排站了。。。月~~~~巴 -小艾媽媽- 給 小艾媽媽 發送悄悄話 小艾媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 03/02/2011 postreply 10:04:18

    月對月~~~~巴(肥)說: "才一個月你就和巴士肩並肩並排站啦!" -無牙- 給 無牙 發送悄悄話 無牙 的博客首頁 (0 bytes) () 03/02/2011 postreply 10:50:04

    Emma的噸位了得:)))))~~~~~~~~~~~~~~ -無牙- 給 無牙 發送悄悄話 無牙 的博客首頁 (0 bytes) () 03/02/2011 postreply 10:59:33

    看有這些菜,俺有揮刀自宮來入夥的衝動。 -大黃魚- 給 大黃魚 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/02/2011 postreply 11:26:36

    她們就是因為當年一時衝動啊~~~~~ -e帶漸寬- 給 e帶漸寬 發送悄悄話 e帶漸寬 的博客首頁 (0 bytes) () 03/02/2011 postreply 19:38:37

    happy hours -yy888- 給 yy888 發送悄悄話 yy888 的博客首頁 (0 bytes) () 03/02/2011 postreply 11:32:54

    吃了.慎入了.還是後悔了--- 嘴饞啊~~~~~~~~~~~~~~ -笑比哭好- 給 笑比哭好 發送悄悄話 笑比哭好 的博客首頁 (0 bytes) () 03/03/2011 postreply 06:59:57

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