女人吃喝團，口水貼，沒吃飯的慎入！

女人吃喝團－－甜密黨兔年首會

2011-03-01 17:11:32

      我們的女人吃喝團是在各地吃喝團成風之前成立的，至今已有些年頭。
     非常幸運和感恩，周圍有一批好友，我們平時除了一周一次的午餐以外，也不定期的有ladyonly的吃喝活動，又稱甜蜜黨聚會。這些摯友中，姐妹們真的是來自五湖四海，每次是以喝為主，順便吃點美味。我們吃喝團裏（10多人，還在擴大）有一人不會做飯，一人隻會做洋飯（外嫁女）其餘個個是做飯能手，多半以做自己的家鄉菜為主，我們每次要有一人做地主，她主菜，大家就到她家聚，其餘的人帶張嘴就行了。
      每次我們在吃喝之餘，也相互為她人搭起一個傾訴的平台，在這裏，你可以放心的批老板，鬥老公，罵孩子，追影星，講段子，傳經驗，評評頭，論論足。。。這麽多年，我們一齊經曆了姐妹們的戀愛，訂婚，離婚，改嫁，失業，職場，生子，病痛。。。這次聚會是在來自湖南的姐姐的家。說是這次甜密黨聚會會有兩位帥哥配會。

先上酒，我們每次要按一人一瓶的量準備，都混著喝，喝高了才聊的痛快：


再上菜：菜一上桌，家裏的二男主人（二爺，大爺給轟外麵帶孩子看電影去了）就搶先占領一把椅子，等著開飯。


湯：姐姐花兩天功夫熬的，味道太鮮美了。
第一天：烏雞加大骨頭開鍋後，關小火熬過夜。
第二天：加當歸，黨參，紅棗，枸楫，桂圓再熬3，4個小時。

私家牛肉幹：
牛肉煮7，8成熟，
晾涼，切條，
用一點油，幹辣椒，芝麻，花椒，糖，鹽，醬油小火炒幹。
也可拌好調料後，烤箱烤幹（170度，4－8小時，幹了就行了）


鬆仁玉米，也是辣的。


臘肉炒蒜苗，湘菜裏豆豉和辣子很多的。


荷蘭豆，辣的。


小炒牛肉，很辣的。


青菜，這個不辣：


這個是臘味合蒸，據說是典型的湘菜，太好吃了：
鹹魚在最下麵，然後是臘雞，最上層是臘肉，
蒸前，先放一層薑絲，再放一層辣椒粉，再放一層豆豉，上屜蒸3小時。
蒸的時候，臘肉的油溜道下麵的雞和魚上，香臘可口。


湖南紅燒豆腐：紅燒的也是辣的。


蔥薑蝦，這個不辣。


紅燒肉燒磨芋片。


豆豉銀魚，辣的。


這個三文魚是姐姐的原創：
三文魚放烤箱425度，烤15分鍾，
起油鍋，爆香蔥薑蒜和辣椒麵，加一杯水，燒開，
趁熱澆在熱魚上，澆的時候，水還會滾一會。很好吃。


分解圖：燒漬，澆魚：

主食：
花卷和粉絲包。


甜的：
水果是榴蓮


甜湯是酒釀圓子，酒釀是姐姐自己做的。



這是這次的二陪， 兩位帥哥，雞肉男（左）和小飛（湘口音的灰）。


這次聚會的議題是由鉈事件引起的話題：
到底女人還要不要男人，都喝高了，房子要吵反。
俺家男人看俺喝多了來接俺時，俺決定還是俺的男人好，以後要好好服事他。

哈哈，嘻嘻哈哈又一晚。