靠,用詞重複了(後以後)。具體做法:

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水 800 ml-1000ml 急火加熱至100度後,加入麵餅,小火維持3分鍾,待麵條豐滿時加入萵筍尖(豎切,葉子保持完整),加大火力,開鍋蓋30秒,看見萵筍葉子焉了之後,加入豆豉鯪魚,熱透後,關火,依次加入,蔥花兒,調料包調料,香油,蝦皮。

倒入容器就可以serve了。

所有跟帖: 

哦,不需要勃事以後才做啊? -mknc- 給 mknc 發送悄悄話 mknc 的博客首頁 (0 bytes) () 06/26/2009 postreply 09:10:57

方便麵入沸水,煮一會以後撈出麵,倒掉舊水,用新水再加料煮較好。:) -小村姑- 給 小村姑 發送悄悄話 小村姑 的博客首頁 (0 bytes) () 06/26/2009 postreply 09:38:34

這麽多手續,還叫方便麵? -知識越多越敢動- 給 知識越多越敢動 發送悄悄話 知識越多越敢動 的博客首頁 (39 bytes) () 06/26/2009 postreply 09:44:19

LOL:))))) -青青青草- 給 青青青草 發送悄悄話 青青青草 的博客首頁 (0 bytes) () 06/26/2009 postreply 09:46:18

方便麵裏有放腐劑吧?有什麽麻煩的,多煮點水,一半先抄麵, -小村姑- 給 小村姑 發送悄悄話 小村姑 的博客首頁 (20 bytes) () 06/26/2009 postreply 15:08:11

打錯了,是防腐劑。 -小村姑- 給 小村姑 發送悄悄話 小村姑 的博客首頁 (0 bytes) () 06/26/2009 postreply 15:12:52

一看就是個學理的 -知識越多越敢動- 給 知識越多越敢動 發送悄悄話 知識越多越敢動 的博客首頁 (17 bytes) () 06/26/2009 postreply 19:12:07

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