北京烤鴨版本的春卷~ ~

回答: 新春裏來春餅香 (圖圖圖圖圖)無牙2026-02-20 11:55:55

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甜麵醬是靈魂~ -無牙- 給 無牙 發送悄悄話 無牙 的博客首頁 (0 bytes) () 02/20/2026 postreply 14:35:37

南北方春卷區別還挺大。我們家那邊是初七人日吃春卷 -JoyAnna.- 給 JoyAnna. 發送悄悄話 JoyAnna. 的博客首頁 (0 bytes) () 02/20/2026 postreply 14:45:58

春餅不同於春卷,不油炸。春餅最正宗吃法是在立春日吃。 -無牙- 給 無牙 發送悄悄話 無牙 的博客首頁 (0 bytes) () 02/20/2026 postreply 15:00:04

喔,才注意到是春餅。那我隻吃過越南春餅,裏麵包鮮蝦的,海鮮醬,還蠻好吃的 -JoyAnna.- 給 JoyAnna. 發送悄悄話 JoyAnna. 的博客首頁 (0 bytes) () 02/20/2026 postreply 15:03:15

烤鴨的吃法與這裏的春餅吃法基本相同,但春餅裏可放任何肉類。這是無牙偽北方佬的理解。 -無牙- 給 無牙 發送悄悄話 無牙 的博客首頁 (0 bytes) () 02/20/2026 postreply 15:19:07

偽北方佬?也是藍方的? -JoyAnna.- 給 JoyAnna. 發送悄悄話 JoyAnna. 的博客首頁 (0 bytes) () 02/20/2026 postreply 15:45:49

走南闖北,四海為家~ -無牙- 給 無牙 發送悄悄話 無牙 的博客首頁 (0 bytes) () 02/20/2026 postreply 15:53:25

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