給笑友們拜年，馬年吉祥，幸福安康！嘚瑟兩道年菜～～～

 

薑蔥龍蝦

中午現買現殺，兩隻龍蝦4.3 磅，做出來太多了，吃不下。以前老去唐人街小桃園吃，

今天過年，家附近沒有中餐館做這道菜，自己咬牙切齒、咬緊牙關和龍蝦搏鬥了近一小時，

搞定，第一次嚐試做這道菜，處女作非常成功。

 

心心念念的東坡肘子，去了兩次中國超市，沒買到肘子，隻好去美國店買了個傻大個，

有6磅多重。拿回家裏好一陣庖丁解牛，還剩3磅多實在解不動了，燉 ！

好吃，酸甜口，靈魂是紅油豆瓣醬、泡椒和薑末

 

祝大家的日子過得紅紅火火，鴻運當頭，鴻福無邊 ！！！

 

 

 

 

 

 

 

 

所有跟帖： 

• 哇，這麽饞人的沙發被我搶到了！祝草鞋闔家歡樂、幸福美滿，這手藝太讚了～ -小學同桌- ♀ (0 bytes) () 02/16/2026 postreply 22:59:20

• 桌桌，新年快樂呀 ！ -爸爸的草鞋- ♀ (0 bytes) () 02/17/2026 postreply 08:21:16

• 太能幹了！ -久經沙場的槍- ♂ (0 bytes) () 02/16/2026 postreply 23:46:41

• 順和你的貼，給校友們拜年了：祝春節快樂，馬年大吉，身體健康，闔家幸福！ -久經沙場的槍- ♂ (0 bytes) () 02/16/2026 postreply 23:48:03

• 老話不是說，有錢沒錢開心過年，期盼新的一年萬事順意。 -爸爸的草鞋- ♀ (0 bytes) () 02/17/2026 postreply 08:24:23

• 讚讚讚！似乎還鍛煉了身體 ：） -500miles- ♂ (0 bytes) () 02/17/2026 postreply 03:05:47

• 教訓，應該買中等大小的，太大了真難處理，肉質還粗，1.2-1.5磅比較合適 -爸爸的草鞋- ♀ (0 bytes) () 02/17/2026 postreply 08:27:18

• Wow，火紅漂亮饞人的年菜，草鞋真是個大廚，讚！祝馬年快樂健康！ -最西邊的島上- ♀ (0 bytes) () 02/17/2026 postreply 05:12:11

• 西姐新年吉祥！照搬照抄小紅薯，有時嫌麻煩還偷工減料 ～～～ -爸爸的草鞋- ♀ (0 bytes) () 02/17/2026 postreply 08:44:25

• 謔，感覺被活龍蝦扣到臉上，我的年飯與你差不多，但我偷懶了，去水族館解決的自己沒做 -移花接木- ♂ (0 bytes) () 02/17/2026 postreply 05:32:46

• 明智之舉！馬年吉祥！我現在去外麵吃的少，怕胃受不了。 -爸爸的草鞋- ♀ (0 bytes) () 02/17/2026 postreply 08:48:58

• 看著都好吃 -歐陽圖- ♂ (0 bytes) () 02/17/2026 postreply 06:11:57

• 新的一年，多打鳥，多拍美照，享受愜意人生 -爸爸的草鞋- ♀ (0 bytes) () 02/17/2026 postreply 08:55:50

• 太多吃不下？ -提問題- ♂ (0 bytes) () 02/17/2026 postreply 06:15:49

• 我吃不了肘子，龍蝦能吃一點點。老頭食量也一般，全靠兩個年輕人，人家說減肥 -爸爸的草鞋- ♀ (0 bytes) () 02/17/2026 postreply 08:30:14

• 厲害！好吃的樣子！ -紫竹簫- ♀ (0 bytes) () 02/17/2026 postreply 08:41:42

• 圖個紅紅火火的氣氛 -爸爸的草鞋- ♀ (0 bytes) () 02/17/2026 postreply 08:59:10

• ＂咬牙切齒、咬緊牙關和龍蝦搏鬥了近一小時，……”，草鞋神式！ -無牙- ♂ (0 bytes) () 02/17/2026 postreply 09:10:41

• 大鉗子，殼太硬了，費老勁兒 -爸爸的草鞋- ♀ (0 bytes) () 02/17/2026 postreply 11:40:49

• 龍馬精神 橫財就手！ -偶爾掉鏈子- ♀ (0 bytes) () 02/17/2026 postreply 09:41:46

• 雙龍迎新 -爸爸的草鞋- ♀ (0 bytes) () 02/17/2026 postreply 11:41:58

• 新年快樂，馬年大吉。馬上大吃三斤。大廚一出手，就是大手筆。獻上膝蓋。 ：D -JoyAnna.- ♀ (0 bytes) () 02/17/2026 postreply 11:20:38

• 安娜新年快樂，健身達人，越來越美越颯！ -爸爸的草鞋- ♀ (0 bytes) () 02/17/2026 postreply 11:44:42

• 這麽低調。。。豈止兩道菜。。。分明是。。。一道硬菜。。。一道大菜。。。好不好。。。 -衝浪潛水員- ♂ (0 bytes) () 02/17/2026 postreply 20:45:38

• 看著就有食欲 -居北飛雁- ♀ (0 bytes) () 02/18/2026 postreply 15:32:00