大概是跟一個師傅學的：-），一樣的做法 + 在臨下鍋前用清水先衝洗一遍（減鹹）。另外小個兒的，煮的時間不用那麽長。

來源: 最西邊的島上 於 2025-09-21 09:10:52 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (0 bytes)
本帖於 2025-09-21 14:02:09 時間, 由普通用戶 最西邊的島上 編輯
回答: 【吃貨技癢】簡易版鹽水鴨 由 歐陽圖 於 2025-09-21 07:41:53

所有跟帖： 

• 聽上去你也做過？ -歐陽圖- ♂ 給 歐陽圖 發送悄悄話 歐陽圖 的博客首頁 (0 bytes) () 09/21/2025 postreply 09:23:43

• 嗯，是和網上一位叫“海雲”的南京人學的，但不經常做（油比較多） -最西邊的島上- ♀ 給 最西邊的島上 發送悄悄話 最西邊的島上 的博客首頁 (0 bytes) () 09/21/2025 postreply 09:40:19

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