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真巧，昨天進城吃了現炸的加拿大糖油餅兒 BeaverTails （是注了冊的商標哦），中間脆邊兒上有嚼勁兒，好吃！

來源: 最西邊的島上於 2025-09-20 05:55:11 [檔案] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (361 bytes)

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本帖於 2025-09-20 08:02:08 時間, 由普通用戶最西邊的島上編輯

回答: 小時候在路邊攤買油餅，拿回家還是脆的，好吃。在公家店裏買的還沒出門就軟了。聽說區別就是沒加洗衣粉？由提問題於 2025-09-20 05:13:12

我光顧吃了沒照相。這張是網圖，不是我吃的那張油餅兒也不是我的手

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所有跟帖：

• Beavertails靠的是yeast+milk+oil+eggs炸脆，油條如果隻加yeast不夠脆，需要泡打粉 -myquestion- ♂ (0 bytes) () 09/20/2025 postreply 18:59:11

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