我對糯米食物有癮

 

從小愛吃荷葉糯米飯,糖油糍粑,烤糍粑,還有湯圓,粽子…

 

夏天喜歡做楊枝甘露,清新冰爽,尤其愛吃自己搓的糯米小丸子。

我用煉乳打濕糯米粉搓出來的丸子奶香絲滑,吃不夠。

 

每次做一大碗,總是先把裏麵的小丸子挑著吃了。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

所有跟帖: 

米兔,北方就是粽子和切糕。糯米麵做炸糕 -500miles- 給 500miles 發送悄悄話 500miles 的博客首頁 (0 bytes) () 07/08/2025 postreply 17:44:30

對對,還有炸糕,麻團 。 隻要糯米做的,怎麽都吃不膩,過一陣沒吃了就想。 -爸爸的草鞋- 給 爸爸的草鞋 發送悄悄話 爸爸的草鞋 的博客首頁 (0 bytes) () 07/08/2025 postreply 17:48:41

驢打滾是怎麽做的? -移花接木- 給 移花接木 發送悄悄話 移花接木 的博客首頁 (0 bytes) () 07/09/2025 postreply 03:10:39

糯米團子裹上黃豆麵——- 我隻有理論 -jianchi9090- 給 jianchi9090 發送悄悄話 jianchi9090 的博客首頁 (0 bytes) () 07/09/2025 postreply 05:01:39

我沒有理論知識隻有實踐經驗,沒做過驢打滾誰,誰還沒吃過啊 -移花接木- 給 移花接木 發送悄悄話 移花接木 的博客首頁 (0 bytes) () 07/09/2025 postreply 05:48:06

我做過,很簡單(糯米麵粘米麵按比例和好微波爐打熟,然後杆皮兒裹進紅豆沙餡兒,再在炒熟的黃豆麵兒裏滾兩圈兒,切塊兒進口) -最西邊的島上- 給 最西邊的島上 發送悄悄話 最西邊的島上 的博客首頁 (0 bytes) () 07/09/2025 postreply 06:19:36

糯米小丸子 -阿尤- 給 阿尤 發送悄悄話 阿尤 的博客首頁 (0 bytes) () 07/08/2025 postreply 17:57:30

櫻桃小丸子 -爸爸的草鞋- 給 爸爸的草鞋 發送悄悄話 爸爸的草鞋 的博客首頁 (0 bytes) () 07/08/2025 postreply 18:19:22

哇! 看著就想吃。太有食欲了! -BOTW- 給 BOTW 發送悄悄話 BOTW 的博客首頁 (0 bytes) () 07/08/2025 postreply 17:59:49

主要是做法簡單,還可以搭配其他水果,西柚,香蕉,獼猴桃等,適合我這種懶人 -爸爸的草鞋- 給 爸爸的草鞋 發送悄悄話 爸爸的草鞋 的博客首頁 (0 bytes) () 07/08/2025 postreply 18:08:04

這款不用爐子。明天試試! -BOTW- 給 BOTW 發送悄悄話 BOTW 的博客首頁 (0 bytes) () 07/08/2025 postreply 18:11:48

哈哈哈,那也得當心啊,貌似煮西米和糯米小丸子還得用爐子 ~~~ -爸爸的草鞋- 給 爸爸的草鞋 發送悄悄話 爸爸的草鞋 的博客首頁 (0 bytes) () 07/08/2025 postreply 18:17:42

你這個糯米小丸子能冷藏幾天? 凍了以後還能吃嗎? 我也想試試。 -jianchi9090- 給 jianchi9090 發送悄悄話 jianchi9090 的博客首頁 (0 bytes) () 07/09/2025 postreply 04:50:39

我每次做一袋粉,做好稍微晾晾幹,用密封袋凍起來。能保存很久的。不過我很快吃完 -:) -爸爸的草鞋- 給 爸爸的草鞋 發送悄悄話 爸爸的草鞋 的博客首頁 (0 bytes) () 07/09/2025 postreply 05:43:54

你是煮熟了冷凍。吃的時候就化化凍。還是生的時候凍?吃的時候要現煮? -jianchi9090- 給 jianchi9090 發送悄悄話 jianchi9090 的博客首頁 (0 bytes) () 07/09/2025 postreply 09:03:43

這個好喝~~:) -小學同桌- 給 小學同桌 發送悄悄話 小學同桌 的博客首頁 (315 bytes) () 07/08/2025 postreply 18:03:39

不知道這個季節有沒有百香果甘蔗汁飲料,見到了一定-要-買!!!保證你喝過了會銘記在心 ~~~ -爸爸的草鞋- 給 爸爸的草鞋 發送悄悄話 爸爸的草鞋 的博客首頁 (0 bytes) () 07/08/2025 postreply 18:11:48

南方氣候溫暖,人們室外活動量大,出汗多,代謝速度快,不會有太多熱量儲存 -爸爸的草鞋- 給 爸爸的草鞋 發送悄悄話 爸爸的草鞋 的博客首頁 (0 bytes) () 07/08/2025 postreply 18:16:00

很羨慕南方瘦瘦的衣服架子的身材~~:) -小學同桌- 給 小學同桌 發送悄悄話 小學同桌 的博客首頁 (0 bytes) () 07/08/2025 postreply 18:19:57

已經到大連了,以後有機會再去南方玩~~:) -小學同桌- 給 小學同桌 發送悄悄話 小學同桌 的博客首頁 (0 bytes) () 07/08/2025 postreply 18:19:17

多吃海鮮!好好玩啊 -爸爸的草鞋- 給 爸爸的草鞋 發送悄悄話 爸爸的草鞋 的博客首頁 (0 bytes) () 07/08/2025 postreply 18:20:45

嗯呢~~ -小學同桌- 給 小學同桌 發送悄悄話 小學同桌 的博客首頁 (0 bytes) () 07/08/2025 postreply 19:02:53

我女兒幾乎每月一次大連,這個周末又去。她說晚飯時間飯店沒人,8點以後滿街小攤滿街人都在吃。 -石假裝- 給 石假裝 發送悄悄話 石假裝 的博客首頁 (0 bytes) () 07/08/2025 postreply 18:36:11

我跟爸媽去飯店,包間都訂不上。。。:) -小學同桌- 給 小學同桌 發送悄悄話 小學同桌 的博客首頁 (553 bytes) () 07/08/2025 postreply 19:02:37

應該有那種海鮮燒烤什麽的。我都沒有吃過好的鮁魚餃子。一直聽人說好吃。估計我吃的不夠新鮮。 -jianchi9090- 給 jianchi9090 發送悄悄話 jianchi9090 的博客首頁 (0 bytes) () 07/09/2025 postreply 04:41:06

這個嗎? 可惜海外買不到。 -jianchi9090- 給 jianchi9090 發送悄悄話 jianchi9090 的博客首頁 (81 bytes) () 07/09/2025 postreply 04:53:54

那你曬一下你的月半照唄 -Zhuzitaba- 給 Zhuzitaba 發送悄悄話 Zhuzitaba 的博客首頁 (0 bytes) () 07/08/2025 postreply 19:07:57

紅的是什麽? 哪種果醬?感覺奶味很重的樣子。一杯大理室品牌名字。還是這個奶茶名字? -jianchi9090- 給 jianchi9090 發送悄悄話 jianchi9090 的博客首頁 (0 bytes) () 07/09/2025 postreply 04:44:35

做得好正宗啊。我總是好吃的留到最後才吃。 -石假裝- 給 石假裝 發送悄悄話 石假裝 的博客首頁 (0 bytes) () 07/08/2025 postreply 18:28:05

應先吃好吃的,否則味蕾疲勞了,可惜了美味佳肴。 -無牙- 給 無牙 發送悄悄話 無牙 的博客首頁 (0 bytes) () 07/08/2025 postreply 18:43:11

而太座認為:先吃不好吃的,有個對比,覺得好吃的更好吃。 -無牙- 給 無牙 發送悄悄話 無牙 的博客首頁 (0 bytes) () 07/09/2025 postreply 05:19:43

無牙認為:量比較小時,太座的這個理論是成立的。任何一個陳述,都有一個前提條件, -無牙- 給 無牙 發送悄悄話 無牙 的博客首頁 (45 bytes) () 07/09/2025 postreply 05:24:35

我隨著年齡增長,性情發生變化,小時候和假裝一樣,現在有啥好的,先享用了再說 ~~~ -爸爸的草鞋- 給 爸爸的草鞋 發送悄悄話 爸爸的草鞋 的博客首頁 (0 bytes) () 07/08/2025 postreply 18:48:33

好吃的得先吃。落肚為安。不好吃的放壞了也不可惜 -jianchi9090- 給 jianchi9090 發送悄悄話 jianchi9090 的博客首頁 (0 bytes) () 07/09/2025 postreply 04:38:03

夏日涼品良亮靚 -西木人- 給 西木人 發送悄悄話 西木人 的博客首頁 (0 bytes) () 07/08/2025 postreply 18:41:42

加點綠心獼猴桃顏色更好看了 -爸爸的草鞋- 給 爸爸的草鞋 發送悄悄話 爸爸的草鞋 的博客首頁 (0 bytes) () 07/08/2025 postreply 18:53:26

甑糕挺好吃的,做起來也不難 -小小月- 給 小小月 發送悄悄話 小小月 的博客首頁 (0 bytes) () 07/08/2025 postreply 18:49:11

小月應該會做扣碗八寶飯吧?下次秀秀我做的扣碗八寶飯,年飯桌上極受歡迎 -爸爸的草鞋- 給 爸爸的草鞋 發送悄悄話 爸爸的草鞋 的博客首頁 (0 bytes) () 07/08/2025 postreply 18:52:17

會 做過 -小小月- 給 小小月 發送悄悄話 小小月 的博客首頁 (0 bytes) () 07/08/2025 postreply 18:58:25

很想念湖北的魚糕,看了好幾個視頻,感覺太麻煩了,一直沒敢動手試 -爸爸的草鞋- 給 爸爸的草鞋 發送悄悄話 爸爸的草鞋 的博客首頁 (0 bytes) () 07/08/2025 postreply 19:01:37

我祖祖輩輩都生活在江蘇,不愛吃魚糕:) -小小月- 給 小小月 發送悄悄話 小小月 的博客首頁 (0 bytes) () 07/08/2025 postreply 19:03:20

是我記岔了,怎麽印象裏你家在武漢。所以想起八寶飯、魚糕來了 -爸爸的草鞋- 給 爸爸的草鞋 發送悄悄話 爸爸的草鞋 的博客首頁 (0 bytes) () 07/08/2025 postreply 19:13:50

我住武漢,是因為我爸武大畢業,後來他老師在華科工作,就讓他過去幫忙 -小小月- 給 小小月 發送悄悄話 小小月 的博客首頁 (0 bytes) () 07/08/2025 postreply 19:54:18

也想念!我爸爸是湖北人(離洪湖不遠的魚米之鄉),每年過春節老家都會送魚糕來,淡黃的皮兒白白的肉,很香! -最西邊的島上- 給 最西邊的島上 發送悄悄話 最西邊的島上 的博客首頁 (0 bytes) () 07/09/2025 postreply 05:35:54

我家過年的時候八寶飯上淋上桂花蜜。甜香甜香的。 -jianchi9090- 給 jianchi9090 發送悄悄話 jianchi9090 的博客首頁 (0 bytes) () 07/09/2025 postreply 04:42:40

是的,剛扣過來時裏麵五彩果脯很誘人,澆上桂花蜜,淡黃色透亮更饞 -爸爸的草鞋- 給 爸爸的草鞋 發送悄悄話 爸爸的草鞋 的博客首頁 (0 bytes) () 07/09/2025 postreply 05:55:55

我愛吃甜東西 -提問題- 給 提問題 發送悄悄話 提問題 的博客首頁 (0 bytes) () 07/08/2025 postreply 19:26:40

不僅喜歡歪果女仁,還喜歡歪果仁的飲食 -我愛丁二酸鈉- 給 我愛丁二酸鈉 發送悄悄話 我愛丁二酸鈉 的博客首頁 (0 bytes) () 07/08/2025 postreply 20:12:41

我也是。肉不甜不好吃。 -jianchi9090- 給 jianchi9090 發送悄悄話 jianchi9090 的博客首頁 (0 bytes) () 07/09/2025 postreply 04:45:34

我愛吃腥東西,吃糖葫蘆都是蘸著蝦醬吃 -我愛丁二酸鈉- 給 我愛丁二酸鈉 發送悄悄話 我愛丁二酸鈉 的博客首頁 (0 bytes) () 07/09/2025 postreply 06:31:00

老丁是個貓。蝦醬是臭的 -提問題- 給 提問題 發送悄悄話 提問題 的博客首頁 (0 bytes) () 07/09/2025 postreply 08:24:44

哈哈,在國內的一個雲貴川朋友,說海鮮那麽臭,怎麽能蒸一下就吃?應該加辣椒去了臭味再吃 -我愛丁二酸鈉- 給 我愛丁二酸鈉 發送悄悄話 我愛丁二酸鈉 的博客首頁 (0 bytes) () 07/09/2025 postreply 10:17:57

我做的糯米甜點糯米餅種類多多,糯米粉經常降價,誘惑我買 -myquestion- 給 myquestion 發送悄悄話 (0 bytes) () 07/08/2025 postreply 20:30:12

求分享!看到糯米餅幾個字,就有食欲 -爸爸的草鞋- 給 爸爸的草鞋 發送悄悄話 爸爸的草鞋 的博客首頁 (0 bytes) () 07/09/2025 postreply 04:31:58

求照片什麽的。我特別喜歡蘇式糯米糕。自己不會做。回國能天天早上吃。 -jianchi9090- 給 jianchi9090 發送悄悄話 jianchi9090 的博客首頁 (0 bytes) () 07/09/2025 postreply 04:47:39

搶! -久經沙場的槍- 給 久經沙場的槍 發送悄悄話 久經沙場的槍 的博客首頁 (0 bytes) () 07/09/2025 postreply 01:25:39

總被幾個概念搞混,糯米,江米都是黏的,是年糕還是黏糕?是不是一種東西?還有黃米,做年糕或黏糕是用江米還是黃米? -移花接木- 給 移花接木 發送悄悄話 移花接木 的博客首頁 (0 bytes) () 07/09/2025 postreply 04:09:08

我以為糯米江米一回事吧,不同地方叫法不同。年糕是糯米粉做的,黏糕是黃米做的? -爸爸的草鞋- 給 爸爸的草鞋 發送悄悄話 爸爸的草鞋 的博客首頁 (0 bytes) () 07/09/2025 postreply 04:35:09

為啥我們這裏的年糕好像是黃色的,反正都是黏的 -移花接木- 給 移花接木 發送悄悄話 移花接木 的博客首頁 (0 bytes) () 07/09/2025 postreply 05:50:46

江米(糯米)是粳米(稻米)的變種,都是白色的;粘小米是小米的變種,是黃色的;黃米,是黍子去皮後的果粒,是黃色的,是粘的; -我愛丁二酸鈉- 給 我愛丁二酸鈉 發送悄悄話 我愛丁二酸鈉 的博客首頁 (124 bytes) () 07/09/2025 postreply 06:36:48

我也分不清。不過是不是糯米粉更黏一點。 -jianchi9090- 給 jianchi9090 發送悄悄話 jianchi9090 的博客首頁 (0 bytes) () 07/09/2025 postreply 04:48:42

隻有兩種一種是粘米一種是糯米。好像福建人吃的炒年糕是用粘米做的 -久經沙場的槍- 給 久經沙場的槍 發送悄悄話 久經沙場的槍 的博客首頁 (0 bytes) () 07/09/2025 postreply 07:02:03

同喜歡,讚!(跟MM兩張我做的花湯圓): -最西邊的島上- 給 最西邊的島上 發送悄悄話 最西邊的島上 的博客首頁 (602 bytes) () 07/09/2025 postreply 05:18:23

看著好吃。外麵的巧克力不會煮化嗎? -爸爸的草鞋- 給 爸爸的草鞋 發送悄悄話 爸爸的草鞋 的博客首頁 (0 bytes) () 07/09/2025 postreply 06:53:26

外麵是用cacao粉和糯米麵一起和的麵(和用抹茶粉和麵一樣方法),不會再化了。 -最西邊的島上- 給 最西邊的島上 發送悄悄話 最西邊的島上 的博客首頁 (0 bytes) () 07/09/2025 postreply 07:04:19

看著好想72 -紅卡- 給 紅卡 發送悄悄話 紅卡 的博客首頁 (0 bytes) () 07/09/2025 postreply 10:54:48

吃吧吃吧 -紫竹簫- 給 紫竹簫 發送悄悄話 紫竹簫 的博客首頁 (0 bytes) () 07/09/2025 postreply 11:27:08

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