把魚清洗幹淨後在魚身上切花刀然後選用你個人喜歡的口味調料和鹽給魚碼味，

然後給魚身刷上一層油，用鋁箔紙包裹封緊口。入烤箱或烤爐上烤。鋁箔紙一定要包裹嚴實這樣在烤的過程中有蒸的效果。火候根據魚的大小和重量自行判斷掌握。

所有跟帖： 

• 必須用non-stick 錫箔紙嗎？普通的會不會粘連？ -爸爸的草鞋- ♀ (0 bytes) () 06/28/2025 postreply 18:10:26

• 已抹油保水份還防粘。 -無牙- ♂ (0 bytes) () 06/28/2025 postreply 18:14:36

• 好的！！！ -爸爸的草鞋- ♀ (0 bytes) () 06/28/2025 postreply 18:16:04

• 烤箱多少度？ -爸爸的草鞋- ♀ (0 bytes) () 06/28/2025 postreply 18:19:36

• 380°F，每家烤箱功率不同，僅作參考。 -無牙- ♂ (0 bytes) () 06/28/2025 postreply 18:26:37

• 謝謝！ -爸爸的草鞋- ♀ (0 bytes) () 06/28/2025 postreply 18:29:26

• 最簡單的方法：曬鹹魚。抓隻貓看著，別讓蒼蠅偷走了 -阿尤- ♂ (0 bytes) () 06/28/2025 postreply 18:32:13

• 阿尤貓咪絕對不會監守自盜。 -無牙- ♂ (0 bytes) () 06/28/2025 postreply 18:51:26

• 哈哈哈（一次發現案板上生魚缺了一塊兒，問旁邊的大花貓怎麽回事兒，他滿臉無辜地無視我；-） -最西邊的島上- ♀ (0 bytes) () 06/28/2025 postreply 18:58:41