做千層牛肉餅的時候也是邊卷邊抻,但這是沒有這麽快啊。那麽薄的時候餅抻也不破
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冷知識:-):麵和好後放點兒油醒醒,然後可以抻得很薄(快透明)也破不了:
-最西邊的島上-
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03/17/2025 postreply
08:03:00
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麵和好後 "往手上" 放點兒油醒醒 嗎?還是把油揉進麵裏?
-500miles-
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03/17/2025 postreply
08:06:23
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油放在麵團兒外麵,放一點兒滾滾都沾上即可,和手無關 ;-)
-最西邊的島上-
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03/17/2025 postreply
08:09:25
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知道了,下回試試。謝謝
-提問題-
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03/17/2025 postreply
08:15:42
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天呐,你確定是麵嗎?
-久經沙場的槍-
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03/17/2025 postreply
08:38:06
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剛問了:“你在冰箱裏睡了一晚上還算是麵嗎?” 回答:“別抻我,我還沒睡醒呢。” :-):
-最西邊的島上-
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03/17/2025 postreply
08:49:01