野味，稻香長尾兔

這些大田鼠，又叫長尾兔，是甘蔗地裏長大的，吃福壽螺，這小兄弟提到活的田鼠要60¥/斤， 被稻草熏熟的得清理幹淨內髒可賣90¥/斤。哇塞比牛肉貴一倍啊。稻香田鼠，不得不承認這肉成色比兔子肉好多了，兔子是整個剝皮留毛，沒有一點脂肪。大田鼠與豬一樣隻是去毛，烤熟後皮下可見一層脂肪。美味無比。毛雞蛋，牛癟之類的我不敢吃，但這田鼠看著確實很誘人。我肯定會毫無心理障礙去吃。

 

 

 

所有跟帖： 

• 我同事說他小的時候，家庭聚會就烤muskrat吃，他叔叔一次能逮十幾隻，一種生活在水邊的老鼠 -500miles- ♂ (0 bytes) () 10/11/2024 postreply 05:50:20

• 原來以前看到的是 muskrat, 我錯當成了 Otter . 查了一下 muskrat 是啥，才發現 Otter大很多 -油膩三腳貓- ♂ (0 bytes) () 10/11/2024 postreply 06:05:06

• Beaver 應該更好吃，肥肥的，而且是吃素 -移花接木- ♂ (0 bytes) () 10/11/2024 postreply 06:38:10

• 你去捉？ -500miles- ♂ (126238 bytes) () 10/11/2024 postreply 07:03:07

• 不能活捉 -移花接木- ♂ (0 bytes) () 10/11/2024 postreply 07:22:25

• 加拿大應該還有賣 beaver 皮毛的，或許去印第安保留區能買到 beaver 肉 -500miles- ♂ (0 bytes) () 10/11/2024 postreply 07:54:28

• 看一個人在冰上抓麝香鼠，正在一個冰洞蹲守，還手槍準備，結果鼠從他身後一個冰洞鑽出來，他上去飛身一腳踩死，美式抄網都沒用上 -移花接木- ♂ (0 bytes) () 10/11/2024 postreply 07:26:26

• 你吃過Beaver tails嗎？ -BOTW- ♀ (79 bytes) () 10/11/2024 postreply 09:13:42

• 內行啊，那是beaver最美味的地方了，不吃掉可以做手工如刀鞘， -移花接木- ♂ (0 bytes) () 10/11/2024 postreply 09:26:21

• 你這也太失職了，所有的鼠類不是都該歸你管嘛！不能假裝不認識就放任自流了~~~ -500miles- ♂ (0 bytes) () 10/11/2024 postreply 07:45:25

• Otter可不是鼠類，是鼬類，我分不太清貂與鼬， -移花接木- ♂ (0 bytes) () 10/11/2024 postreply 07:54:09

• 豆杵子。我在我家後院就見過。 -宇之道- ♀ (0 bytes) () 10/11/2024 postreply 06:13:18

• 多數國人見鼠字立即產生抵觸心理，包括我，年輕時讀英文小說，一位美國西部的母親去監獄探視兒子，給帶了一盒鬆鼠肉，看著兒子吃 -wingreen- ♂ (0 bytes) () 10/11/2024 postreply 07:00:38

• 得狼吞虎咽，……，本應慈愛的母親形象，可當時的我卻有點懷疑她。 -wingreen- ♂ (0 bytes) () 10/11/2024 postreply 07:02:22

• 其實袋鼠肉，田鼠肉，都是可以食用的。 -wingreen- ♂ (0 bytes) () 10/11/2024 postreply 07:04:16

• 老鼠會吃腐肉，還有城市裏的老鼠吃垃圾容易帶病 -移花接木- ♂ (0 bytes) () 10/11/2024 postreply 07:20:43

• 你看的這是什麽書，也太寫實了。老太太怎麽逮到鬆鼠的？我家貓好像從來沒逮到過 -500miles- ♂ (134 bytes) () 10/11/2024 postreply 07:58:02

• 大概用了捕鼠夾和誘餌，鬆鼠也饞～～ -小學同桌- ♀ (0 bytes) () 10/11/2024 postreply 08:15:49

• 套索陷阱不用誘餌，放在它的道上，這些動物的眼神都不太好，看不到細細地鐵絲 -移花接木- ♂ (0 bytes) () 10/11/2024 postreply 08:33:06

• 美國西部人民上廁所都背著槍的時侯 -wingreen- ♂ (0 bytes) () 10/11/2024 postreply 09:49:45

• 口水都下來了。天下這麽多美味沒有吃過呢。努力搬磚去了 -jianchi9090- ♀ (0 bytes) () 10/11/2024 postreply 07:46:21

• 。。。口味兒重～～ -小學同桌- ♀ (0 bytes) () 10/11/2024 postreply 07:50:38

• 前些天同事給推薦蛋白粉，我嫌貴沒買。後來看老肉的油管，說蛋白粉主要用蛐蛐螞蚱做 -500miles- ♂ (245 bytes) () 10/11/2024 postreply 08:05:20

• 一打眼，看成“白粉”。。。嚇一跳～～：） -小學同桌- ♀ (0 bytes) () 10/11/2024 postreply 08:14:41

• 嗯，以後合法了就不用怕了 -500miles- ♂ (0 bytes) () 10/11/2024 postreply 09:56:44

• . -toyota1- ♂ (0 bytes) () 10/11/2024 postreply 08:14:48

• 哦，是這樣啊，那就更不買了，牛屁是最主要的溫室氣體，太不環保了，（其實還是嫌貴，，，） -500miles- ♂ (68 bytes) () 10/11/2024 postreply 08:19:50

• 人類很卑鄙，為了讓母牛不停產奶就讓母牛不停地懷孕生小牛，然後把小牛帶走，公牛犢處死 -移花接木- ♂ (0 bytes) () 10/11/2024 postreply 11:37:49

• 而且是人工受孕，母牛受孕的設備叫rape rack,很不人道 -移花接木- ♂ (0 bytes) () 10/11/2024 postreply 11:40:01

• 蔗鼠？聽說過 沒吃過 -偶爾掉鏈子- ♀ (0 bytes) () 10/11/2024 postreply 08:25:41

• 沒聽說過 -阿尤- ♂ (0 bytes) () 10/11/2024 postreply 08:35:27

• 餓了什麽都能吃 -提問題- ♂ (0 bytes) () 10/11/2024 postreply 10:26:25

• 這是跟貓咪搶飯吃？ -紫色海洋- ♀ (0 bytes) () 10/11/2024 postreply 11:03:02

• 哈哈，吃貨忘記人道主義了 -紅卡- ♀ (0 bytes) () 10/11/2024 postreply 11:15:27

• 一隻田鼠得有三、四斤重，貓咪吃得了嗎？ -500miles- ♂ (61347 bytes) () 10/11/2024 postreply 11:22:41

• 一頭豬一頭牛幾百斤，你不也吃了嗎？ -老生常談12- ♂ (0 bytes) () 10/11/2024 postreply 14:21:53

• 問得好，哈哈哈哈 -紫竹簫- ♀ (0 bytes) () 10/11/2024 postreply 15:38:36

• 沒吃過，不評，隻看。 -墩墩和嘟嘟- ♂ (0 bytes) () 10/11/2024 postreply 15:38:09