從營養與安全角度還是完兒蛋最好,當然不至於懷疑店裏肉的安全。從味道來說或許生一些口感更好。

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歐洲某國們有生豬肉餡食物,還有熏“生”火腿用鹽醃“熟”後直接食用,熏也就去掉水分 -移花接木- 給 移花接木 發送悄悄話 移花接木 的博客首頁 (0 bytes) () 06/30/2024 postreply 04:41:33

德國麵包抹生肉餡,蠻好吃的 -久經沙場的槍- 給 久經沙場的槍 發送悄悄話 久經沙場的槍 的博客首頁 (0 bytes) () 06/30/2024 postreply 04:49:40

我還見過有人挖一大勺生肉餡直接吃 -移花接木- 給 移花接木 發送悄悄話 移花接木 的博客首頁 (0 bytes) () 06/30/2024 postreply 05:37:06

還是不夠新鮮 -500miles- 給 500miles 發送悄悄話 500miles 的博客首頁 (0 bytes) () 06/30/2024 postreply 06:22:06

生的牛羊肉風險比較小,生豬肉容易有寄生蟲吧?當然,如果象500那樣直接咬豬一口可能就安全了 -提問題- 給 提問題 發送悄悄話 提問題 的博客首頁 (0 bytes) () 06/30/2024 postreply 06:24:40

豬不是素食,野豬還吃腐爛的肉食更不能隨便吃,養得豬相對好些 -移花接木- 給 移花接木 發送悄悄話 移花接木 的博客首頁 (0 bytes) () 06/30/2024 postreply 06:31:30

獅子肉幹淨吧 -久經沙場的槍- 給 久經沙場的槍 發送悄悄話 久經沙場的槍 的博客首頁 (0 bytes) () 06/30/2024 postreply 07:16:36

這回你真是得瑟起來了 -提問題- 給 提問題 發送悄悄話 提問題 的博客首頁 (0 bytes) () 06/30/2024 postreply 07:17:44

周末了,難免喝多了 -久經沙場的槍- 給 久經沙場的槍 發送悄悄話 久經沙場的槍 的博客首頁 (0 bytes) () 06/30/2024 postreply 07:27:02

你幾分熟了 -移花接木- 給 移花接木 發送悄悄話 移花接木 的博客首頁 (0 bytes) () 06/30/2024 postreply 07:50:57

獅子抗菌能力不強盡量吃新鮮肉,常有獅子吃了腐肉感染病菌死掉,鬣狗與鱷魚胃酸要厲害的多,什麽都能消化不得病 -移花接木- 給 移花接木 發送悄悄話 移花接木 的博客首頁 (0 bytes) () 06/30/2024 postreply 07:30:00

獅子從不會吃鬣狗,太髒。鬣狗不介意吃獅子 -移花接木- 給 移花接木 發送悄悄話 移花接木 的博客首頁 (0 bytes) () 06/30/2024 postreply 07:53:35

豬應該最厲害吧,啥都吃 -久經沙場的槍- 給 久經沙場的槍 發送悄悄話 久經沙場的槍 的博客首頁 (0 bytes) () 06/30/2024 postreply 08:04:19

野外得應該是,圈養得隻能喂啥吃啥了 -移花接木- 給 移花接木 發送悄悄話 移花接木 的博客首頁 (0 bytes) () 06/30/2024 postreply 08:17:06

民食果蓏蚌蛤,腥臊惡臭而傷害腹胃,民多疾病。有聖人作,鑽燧取火以化腥臊 -500miles- 給 500miles 發送悄悄話 500miles 的博客首頁 (1204 bytes) () 06/30/2024 postreply 07:27:24

吃熟透得沒有壞處,脂肪與蛋白質是人生命至關重要的組成,生食大分子不易消化,據說吃熟食令養分充分吸收是人類忽然進化的源動力 -移花接木- 給 移花接木 發送悄悄話 移花接木 的博客首頁 (0 bytes) () 06/30/2024 postreply 07:37:46

安全是另一大好處。 素食中的維生素等會容易被加熱與機械力(如榨汁)破壞 -移花接木- 給 移花接木 發送悄悄話 移花接木 的博客首頁 (0 bytes) () 06/30/2024 postreply 07:39:43

這個有沒有科學道理?隻有智人掌握了用火 -久經沙場的槍- 給 久經沙場的槍 發送悄悄話 久經沙場的槍 的博客首頁 (0 bytes) () 06/30/2024 postreply 08:07:05

印象中人類的壽命首次突然跳躍增長好像與熟食有關,可能智力也與此有關 -移花接木- 給 移花接木 發送悄悄話 移花接木 的博客首頁 (0 bytes) () 06/30/2024 postreply 08:19:38

印象中?,,,,時間太久,記不清了? -500miles- 給 500miles 發送悄悄話 500miles 的博客首頁 (369 bytes) () 06/30/2024 postreply 08:53:03

幾十萬年前用火後,大腦容量才能得到迅速增大。之前的事兒記不清楚正常。 -ozxlu- 給 ozxlu 發送悄悄話 ozxlu 的博客首頁 (0 bytes) () 06/30/2024 postreply 14:35:22

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