蛋黃在鍋裏小火熬成泥,然後放南瓜進去顛勺裹勻就好了
所有跟帖:
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蛋黃要先切碎嗎?還是整個進去壓壓扁,然後小火慢慢炒
-紫色海洋-
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04/20/2023 postreply
21:25:27
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先大概壓碎,然後進鍋裏一邊壓一邊慢慢炒,可以先放一點點水,炒幹水,蛋黃就黏糊了。
-紫竹簫-
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04/21/2023 postreply
02:21:23
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好極了,謝謝,周末試試看。我一直失敗在炒蛋黃這一塊~~~~估計是耐心問題。。。
-紫色海洋-
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04/21/2023 postreply
05:03:12
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跟下麵這道菜的做法接近了
-500miles-
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04/21/2023 postreply
09:47:18