艇仔粥，魚蛋粉，是舊時代珠江三角洲的一種現象。。

由當地碼頭的地痞流氓把持經營。

船上多為孤兒寡母，如果孤兒是幼女，就叫魚蛋妹。顧客多是當地的勞工階層，價廉物美，各取所需。

著名音樂家冼星海的童年就在這樣的船上度過，熟悉珠三角人文的人讀冼星海傳記中這段描寫，心裏都會明白他母親當年獨自帶他成長的艱辛境況，也會感悟到他的音樂背後的力量的源泉。

即使是到了改革開放繁榮娼盛的東莞，地道的會館送客的最後一道小吃也是一碗地道的艇仔粥。

所有跟帖： 

• 哦，謝過解惑 -500miles- ♂ (0 bytes) () 01/25/2023 postreply 17:41:20

• …吃貨的眼裏隻有美食，火鍋我最愛的就是帶肉餡兒的福州同亮魚丸～～ -小學同桌- ♀ (300 bytes) () 01/25/2023 postreply 22:57:44

• 小桌同學讀的都是潔本《石頭記》。。 -小二哥李白- ♂ (0 bytes) () 01/26/2023 postreply 00:03:43

• 一千個讀者眼裏有一千個哈姆雷特~~：） -小學同桌- ♀ (408 bytes) () 01/26/2023 postreply 02:08:16