今年的感恩大餐

沒了粉蒸肉。

盡管一個星期前就接到了通知，心裏還是著實吃了一驚。粉蒸肉向來都是我的最愛。今年不做的原因隻有一個：繁。其實有神馬可繁的？簡單幾步：糯米鍋裏一炒，臼裏一搗，醬料一和，肉上一抹，米粉一蘸，籠裏一蒸，桌前一坐，筷子一夾，不就齊活了嘛？！

沒有粉蒸肉的感恩節，多少有點失落。不禁想起了一首歌：

2021年的感恩大節

比往年都要更暖一些

二十八度的高溫天氣

伴隨著幹燥的狂風肆虐

桌上沒有美味的粉蒸肉

隻好等到下月的聖誕節

。。。。。。

所有跟帖： 

• 也沒有美人計，這日子，哎，，，， -久經沙場的槍- ♂ (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 14:09:52

• 美人與粉蒸肉，可兼有之 -旺One旺- ♂ (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 15:36:02

• 好好好-早一個月準備-還有機會-_:- -青鬆站- ♀ (207 bytes) () 11/25/2021 postreply 14:24:36

• Praying... -旺One旺- ♂ (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 15:32:22

• 為啥不給做啊？我昨天給朋友裝 Thermostate想把溫度設到26, 結果最低隻能到65, 想了半天才明白是華氏度 -欲借嵯峨- ♂ (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 14:26:04

• 這你也能範暈？加拿大用攝氏度？都說美國人數學不好，可他們卻用華氏，12進製，16進製的單位，那不更暈了？ -旺One旺- ♂ (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 15:31:43

• 她感恩你 by 粉蒸肉還是包餃子啊？ -NewBird- ♂ (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 15:34:21

• 從炒米粉開始做，真是挺麻煩的，不過有賣現成的粉蒸肉米粉的，去買一盒，再給領導買束花，一定給你做。 -紫竹簫- ♀ (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 14:49:56

• 他覺得吃起來一點也不麻煩 -a7a8- ♂ (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 15:10:13

• 所以，我覺得都是借口。。。 -旺One旺- ♂ (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 15:24:29

• 唉，怎麽能沒有粉蒸肉呢！！都說想build up肌肉，得先有肉，你又減肥又舉鐵的，我老腳著少了一步工藝，長肉 -曬太陽的花栗鼠- ♀ (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 14:51:15

• 有肉，不可一日無肉。 -旺One旺- ♂ (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 15:28:27

• 哈哈哈,你哪兒得罪大廚了吧？ -MMMMM06- ♀ (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 14:55:40

• 在人家勺下吃飯，該忍得忍。 -旺One旺- ♂ (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 15:25:41

• 有寫這麽多廢話的時候就DIY了已經 。 -NewBird- ♂ (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 15:10:34

• 同意，粉蒸肉屬於低端操作，去超市買現成的料包分分鍾搞定 -欲借嵯峨- ♂ (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 15:15:12

• 我隻負責costco, ralphs, vons之類的超市，亞洲店我不怎麽去。 -旺One旺- ♂ (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 15:23:27

• 大米黏米總都有吧，一次多炒些，每次吃起來很方便，粉蒸肉自由了就, 不過少了被媳婦體貼伺候的滿足親和感 -NewBird- ♂ (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 15:32:58

• 這隻是第一步呀，親？ -旺One旺- ♂ (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 15:40:07

• 9494 -許你一世歡顏- ♀ (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 16:29:21

• 記憶……他慢慢地…… -阿尤- ♂ (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 15:13:30

• 啥歌？我咋不到呢？ -旺One旺- ♂ (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 15:26:32

• 漂洋過海來睡你 -阿尤- ♂ (212 bytes) () 11/25/2021 postreply 16:04:09

• （別忘了）帶上疫苗接種卡 -旺One旺- ♂ (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 16:52:57

• 明明眼裏看著的字是粉蒸肉，但是心裏浮現的是珍珠丸子。就是那個肉丸子外頭裹著糯米粒那個 -xiaosai- ♀ (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 15:31:10

• 非也！粉蒸肉是大肥肉片蘸上料和米粉，在鍋裏一蒸，一咬吱吱冒油，，，越說越饞。。。 -旺One旺- ♂ (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 15:38:38

• 有點肥膩偶爾吃吃還好，我愛吃粉蒸排骨，滑嫩筋道 -NewBird- ♂ (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 15:43:12

• 圖呢？ -紫色海洋- ♀ (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 16:07:19

• 都沒吃著，哪有圖啊？ -旺One旺- ♂ (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 16:47:57

• 叫…………，沒有粉蒸肉，可以叫……外賣粉蒸肉。 -wingreen- ♂ (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 17:52:01

• 外賣的那肉.......如何能跟旺旺媳婦纖纖玉手滾出來的粉蒸肉好吃嗎？ -NewBird- ♂ (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 17:59:30

• 買過，一是不太正宗，跟我想象的味兒有差距，二是特麽粉多肉少！ -旺One旺- ♂ (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 18:28:48

• 我隻吃過一次粉蒸肉，還是爺爺親手做給我吃的~~~ -小學同桌- ♀ (615 bytes) () 11/26/2021 postreply 00:00:29

• 你炒米切肉片，人家就沒那麽麻煩了 -新年好運- ♀ (0 bytes) () 11/26/2021 postreply 04:38:00

• 上當啦，無圖無真像 -爪四哥- ♂ (0 bytes) () 11/26/2021 postreply 05:09:35

• 多大點事兒，不就是粉蒸肉麽？後麵還有好多節日接踵而至呢 -爸爸的草鞋- ♀ (0 bytes) () 11/26/2021 postreply 15:56:15