沒了粉蒸肉。
盡管一個星期前就接到了通知,心裏還是著實吃了一驚。粉蒸肉向來都是我的最愛。今年不做的原因隻有一個:繁。其實有神馬可繁的?簡單幾步:糯米鍋裏一炒,臼裏一搗,醬料一和,肉上一抹,米粉一蘸,籠裏一蒸,桌前一坐,筷子一夾,不就齊活了嘛?!
沒有粉蒸肉的感恩節,多少有點失落。不禁想起了一首歌:
2021年的感恩大節
比往年都要更暖一些
二十八度的高溫天氣
伴隨著幹燥的狂風肆虐
桌上沒有美味的粉蒸肉
隻好等到下月的聖誕節
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