買了幾隻羊腿，近來玩花樣的吃

瘟疫期間，所有的肉都漲了一漲，有家店不知什麽原因，十六七磅的羊腿大減價，一個19.99美元，不買白不買，加上我家三小子最喜歡吃羊肉，一下子買了五個，這下子苦了做老竇的我---怎整？我自己不大喜歡羊肉那味，就隻有按小孩喜歡的，變著樣做了幾個版本。希望小子們不會因此而吃膩。

先烤個BBQ的，慢火烤6小時，最大火烤烤半小時，後果還不錯

再來個庖丁解羊，解了兩隻，分成各種部位，先做羊肉串，烤羊扒，其他的冰上，以後再做

羊骨煲湯，做了個羊湯米粉

用鹽水鴨的放法做了鹽水羊，先醃兩天，再慢火吊7個小時，蘸料是腐乳麻油生蒜。

所有跟帖： 

• 很久沒報複了！ -我冇醉- ♂ (0 bytes) () 09/27/2020 postreply 20:23:13

• 羊肉吃的不多，不如牛肉多，，買來的新西蘭羊肉基本都烤了串兒，少數做了紅燜羊肉，， -曬太陽的花栗鼠- ♀ (1219 bytes) () 09/27/2020 postreply 22:22:28

• 涮羊肉也好吃，簡單，但得有個切片機 -久經沙場的槍- ♂ (0 bytes) () 09/27/2020 postreply 23:20:06

• 新西蘭吃的紅酒羊腿，狠好 -阿尤- ♂ (0 bytes) () 09/28/2020 postreply 03:12:35

• 饞 -NewBird- ♂ (0 bytes) () 09/28/2020 postreply 03:28:05

• 盜圖了。拿去蒙國內的發小 ：-） -爪四哥- ♂ (0 bytes) () 09/28/2020 postreply 05:00:50

• 那是黑椒醬? 這個半小時夠rare, 生! 鮮! -移花接木- ♂ (0 bytes) () 09/28/2020 postreply 10:55:18