如此廚藝:梁山好漢風格

來源: 爪四哥 2019-09-30 03:51:58 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (5066 bytes)
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周六豔陽高照,老爸曾經教過的北大生物係生化專業的學子們來爪家聚會,看望老師。



老爸教書育人一輩子,最高興的,就是看到當年的學生們在美國學有所成,成家立業,家庭和睦幸福,實現美國夢。更讓老爸既開心又感動的是,幾十多年光陰荏苒,這些也已經一夢青春兩鬢霜的學子們沒有忘了當年的高大帥的張老師,有的學生從外州趕來,開車三個半小時,就是為了看望自己的老師。

四嫂碰巧這個周六上班,所以爬梯的準備工作,就理所當然地落在我身上。好在我爪多,四爪並用,拿出我出生之地水泊梁山的風格來,大碗喝酒大塊吃肉,瞧瞧,這幾個菜,都是爪哥梁山好漢風格的最佳體現哈哈。




大功告成!累得我肝兒顫。但看著滿桌戰利品,心滿意足,就去教我美食的美女師父那裏求誇獎,這是師父的"誇獎" ...

這叫一個鬱悶。於是乎去盆友圈兒裏求安慰,結果。。。

備注:

我坦白,我交代,第一盤烤鴨,其實是四嫂頭天晚上騙好的,不不,是片好的。片下來的鴨肉在裏,鴨皮在外,放入烤箱15分鍾,外焦裏嫩,是爪家用來請客的招牌。不過,烤鴨的蔥是我切的哈哈。

另外,唯一值得我得瑟的是我炒的一大盆豆苗,被全部吃光。可惜忘了拍照留念了哈。

 

為了太太嬌顏永駐,豁出去了!

夜半偷“腥”被太太抓到後。。。

白露凝霜在心頭

霜凝笛遠君可期

公開向馬雲叫板一下!

 

 

 


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所有跟帖: 

廚藝比我好多了 -許你一世歡顏- 給 許你一世歡顏 發送悄悄話 許你一世歡顏 的博客首頁 (0 bytes) () 09/30/2019 postreply 04:17:15

三妹越來越幽默了哈哈 -爪四哥- 給 爪四哥 發送悄悄話 爪四哥 的博客首頁 (0 bytes) () 09/30/2019 postreply 04:50:49

不敢再潑涼水了,已經擦好幾回地板了 -許你一世歡顏- 給 許你一世歡顏 發送悄悄話 許你一世歡顏 的博客首頁 (177 bytes) () 09/30/2019 postreply 05:21:21

客廳跟小禮堂似的,小三兒也出鏡了-: ) -海上垂釣的貓- 給 海上垂釣的貓 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/30/2019 postreply 04:35:28

每次家裏開爬梯,最激動最好客的就是小三兒啦 :-) -爪四哥- 給 爪四哥 發送悄悄話 爪四哥 的博客首頁 (0 bytes) () 09/30/2019 postreply 04:52:12

正相反,這房子居然比我們剛畢業時住的townhouse還節省utility。主要是建造時牆裏放了極厚的隔熱棉,門窗密封做得非常好 -爪四哥- 給 爪四哥 發送悄悄話 爪四哥 的博客首頁 (59 bytes) () 09/30/2019 postreply 08:23:07

我也想問:蝦你有沒有去腸泥? -MMMMM06- 給 MMMMM06 發送悄悄話 MMMMM06 的博客首頁 (0 bytes) () 09/30/2019 postreply 04:42:15

還有,那盤毛瓜不是生的嗎?但又貌似進過炒鍋…你是放進去滾了一圈就出來了? -MMMMM06- 給 MMMMM06 發送悄悄話 MMMMM06 的博客首頁 (0 bytes) () 09/30/2019 postreply 04:48:49

這麽多人的party,建議每個菜的份量再大一點。當然一個人準備也是難為你了 -MMMMM06- 給 MMMMM06 發送悄悄話 MMMMM06 的博客首頁 (0 bytes) () 09/30/2019 postreply 04:49:42

四爪,人家都吃豆苗,是因為那個毛瓜壓根兒沒法吃呀 -MMMMM06- 給 MMMMM06 發送悄悄話 MMMMM06 的博客首頁 (0 bytes) () 09/30/2019 postreply 04:55:52

也不能一概打擊,那幾盤水果不錯! -MMMMM06- 給 MMMMM06 發送悄悄話 MMMMM06 的博客首頁 (0 bytes) () 09/30/2019 postreply 05:02:13

好開心 :-) -爪四哥- 給 爪四哥 發送悄悄話 爪四哥 的博客首頁 (0 bytes) () 09/30/2019 postreply 05:04:53

不是不是,我腳著是價格悶蹄。豆苗$5.99一磅,毛瓜七毛九一磅 :-) -爪四哥- 給 爪四哥 發送悄悄話 爪四哥 的博客首頁 (0 bytes) () 09/30/2019 postreply 05:02:53

還好啦,其實豆苗這種菜很輕,一大盤也就幾元。 -MMMMM06- 給 MMMMM06 發送悄悄話 MMMMM06 的博客首頁 (0 bytes) () 09/30/2019 postreply 05:06:12

嗯,縮水很厲害。為了炒出一大盆,我買了兩大口袋的豆苗。 -爪四哥- 給 爪四哥 發送悄悄話 爪四哥 的博客首頁 (0 bytes) () 09/30/2019 postreply 08:26:00

老爸的學生們都帶菜來了。沒貼出來大家的美食,否則我的梁山好漢菜就更拿不出手了哈 -爪四哥- 給 爪四哥 發送悄悄話 爪四哥 的博客首頁 (0 bytes) () 09/30/2019 postreply 04:59:33

嗯,還好他們可以相互吃帶來的菜。你那毛瓜是不是都剩下了? -MMMMM06- 給 MMMMM06 發送悄悄話 MMMMM06 的博客首頁 (0 bytes) () 09/30/2019 postreply 05:04:17

嗯,不僅是毛瓜,所有的梁山好漢菜都剩下了 :-( -爪四哥- 給 爪四哥 發送悄悄話 爪四哥 的博客首頁 (0 bytes) () 09/30/2019 postreply 05:05:50

非常理解他們! -MMMMM06- 給 MMMMM06 發送悄悄話 MMMMM06 的博客首頁 (0 bytes) () 09/30/2019 postreply 05:07:11

哈哈哈哈哈哈哈哈哈,阿蜜你這是潑開水麽? -許你一世歡顏- 給 許你一世歡顏 發送悄悄話 許你一世歡顏 的博客首頁 (0 bytes) () 09/30/2019 postreply 05:22:11

外澆裏嫩哈哈 -爪四哥- 給 爪四哥 發送悄悄話 爪四哥 的博客首頁 (0 bytes) () 09/30/2019 postreply 08:23:55

好像隻有2塊炒熟了。 -海上垂釣的貓- 給 海上垂釣的貓 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/30/2019 postreply 04:50:28

向貓主習保證,全炒熟了 -爪四哥- 給 爪四哥 發送悄悄話 爪四哥 的博客首頁 (0 bytes) () 09/30/2019 postreply 04:55:18

蝦炒的不錯,除了......沒去腸泥。 -海上垂釣的貓- 給 海上垂釣的貓 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/30/2019 postreply 04:49:25

你比我nice,不去腸子的大蝦俺誇不出口啊 -MMMMM06- 給 MMMMM06 發送悄悄話 MMMMM06 的博客首頁 (0 bytes) () 09/30/2019 postreply 04:53:06

我就看見前半句了 :-) -爪四哥- 給 爪四哥 發送悄悄話 爪四哥 的博客首頁 (0 bytes) () 09/30/2019 postreply 04:53:56

艾瑪,我檢討,我又想歪樓了 -爪四哥- 給 爪四哥 發送悄悄話 爪四哥 的博客首頁 (0 bytes) () 09/30/2019 postreply 08:27:15

把中餐做成西餐,四哥很有創新哈 :) -衡山老道- 給 衡山老道 發送悄悄話 衡山老道 的博客首頁 (0 bytes) () 09/30/2019 postreply 05:01:16

哈哈哈哈,you made my day :-) -爪四哥- 給 爪四哥 發送悄悄話 爪四哥 的博客首頁 (0 bytes) () 09/30/2019 postreply 05:03:32

想知道盆友圈圖黑的那句話是啥? -海上垂釣的貓- 給 海上垂釣的貓 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/30/2019 postreply 05:07:53

裏麵有好朋友的信息,所以塗黑了 -爪四哥- 給 爪四哥 發送悄悄話 爪四哥 的博客首頁 (0 bytes) () 09/30/2019 postreply 08:28:16

頂大合照!個個都很端荘正氣! -似曾相識- 給 似曾相識 發送悄悄話 似曾相識 的博客首頁 (530 bytes) () 09/30/2019 postreply 05:20:26

哈哈哈哈,別光吃水果呀,還有瓜子兒,開心豆,雲片糕,怪味豆,黃飛鴻。。。 -爪四哥- 給 爪四哥 發送悄悄話 爪四哥 的博客首頁 (0 bytes) () 09/30/2019 postreply 08:31:07

誒呀,女同學都保養得不錯,男同學除了右後方的包括爪哥在內的四位... -大司空- 給 大司空 發送悄悄話 (462 bytes) () 09/30/2019 postreply 06:10:45

哈哈,能把肉體改為身體不?否則腦神經總往歪處暴走 :-) -爪四哥- 給 爪四哥 發送悄悄話 爪四哥 的博客首頁 (0 bytes) () 09/30/2019 postreply 08:32:32

居然看見一個認識的人。我還以為我們這一屆都老得動彈不了了呢。 -花椒- 給 花椒 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/30/2019 postreply 06:30:08

哇!歡迎明年來聚會 -爪四哥- 給 爪四哥 發送悄悄話 爪四哥 的博客首頁 (0 bytes) () 09/30/2019 postreply 08:33:44

烤鴨的蔥切的不錯。。。梁山風格不是要大碗的酒嘛? -500miles- 給 500miles 發送悄悄話 500miles 的博客首頁 (0 bytes) () 09/30/2019 postreply 06:43:19

我買了兩箱Heineken與cools light。這麽多人總共就喝了8瓶,都沒好意思貼粗來。。。 -爪四哥- 給 爪四哥 發送悄悄話 爪四哥 的博客首頁 (0 bytes) () 09/30/2019 postreply 08:37:46

粥不錯大補哇,有苟杞子 -旺One旺- 給 旺One旺 發送悄悄話 旺One旺 的博客首頁 (0 bytes) () 09/30/2019 postreply 07:20:07

本應是冰鎮銀耳枸杞蓮子粥,蓮子忘了買了。周六很熱,這鍋粥還算受歡迎 -爪四哥- 給 爪四哥 發送悄悄話 爪四哥 的博客首頁 (0 bytes) () 09/30/2019 postreply 08:39:56

北大教書一輩子,學生都去實現美國夢,老爺子該麵壁思過了。扔個磚頭先。不過你也沒燒像樣菜讓他們吃好,讚! -霧中發絲飛- 給 霧中發絲飛 發送悄悄話 霧中發絲飛 的博客首頁 (0 bytes) () 09/30/2019 postreply 07:48:40

哎,沒辦法,北大生物係生化專業幾十年來都是全國高考收分最高的專業,好學生留不住呀。幾乎是整班整班地輸送到美國 -爪四哥- 給 爪四哥 發送悄悄話 爪四哥 的博客首頁 (0 bytes) () 09/30/2019 postreply 08:42:51

沒酒阿,怎麽算的上梁山好漢呢? -佛布袋- 給 佛布袋 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/30/2019 postreply 07:52:15

也沒有大樹十字坡 -500miles- 給 500miles 發送悄悄話 500miles 的博客首頁 (0 bytes) () 09/30/2019 postreply 08:26:48

學生們帶來了6瓶葡萄酒與香檳酒,但總共就喝了8瓶啤酒,慚愧。。。 -爪四哥- 給 爪四哥 發送悄悄話 爪四哥 的博客首頁 (0 bytes) () 09/30/2019 postreply 08:44:23

沒想到你還會做菜。還做得不錯。嗯,話說你的座姿最妖嬈 -小小月- 給 小小月 發送悄悄話 小小月 的博客首頁 (0 bytes) () 09/30/2019 postreply 07:54:18

哈哈,仔細看看,是有點兒婀娜多姿的趕腳 :-) -爪四哥- 給 爪四哥 發送悄悄話 爪四哥 的博客首頁 (0 bytes) () 09/30/2019 postreply 08:45:42

爪四的豪宅客廳絕對是美國上流社會的的層次 -yzout- 給 yzout 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/30/2019 postreply 07:55:13

美帝能稱得上豪宅的首先是石屋,再次是全磚屋。象俺這種隻有半麵牆是磚的房子根本稱不上是豪宅哈哈 -爪四哥- 給 爪四哥 發送悄悄話 爪四哥 的博客首頁 (0 bytes) () 09/30/2019 postreply 08:49:06

都是生化專家,這飯咋吃的? -輕輕的我來- 給 輕輕的我來 發送悄悄話 輕輕的我來 的博客首頁 (0 bytes) () 09/30/2019 postreply 08:00:34

果然都是學生物的,我準備的飲料居然沒人碰,大家隻喝水與茶 -爪四哥- 給 爪四哥 發送悄悄話 爪四哥 的博客首頁 (0 bytes) () 09/30/2019 postreply 08:50:42

是梁山大塊吃肉,大碗喝酒 -老生常談12- 給 老生常談12 發送悄悄話 老生常談12 的博客首頁 (264 bytes) () 09/30/2019 postreply 09:02:50

這要怪我沒表達清楚。老爸是老一輩愛國家愛北大的知識分子的典型。 -爪四哥- 給 爪四哥 發送悄悄話 爪四哥 的博客首頁 (470 bytes) () 09/30/2019 postreply 09:37:01

四嫂笑得最燦爛!咱老中這種大合影往往太嚴肅,讓人猜是不是餓著肚子拍的... 爪四哥的水果和三文魚很好,豆苗一定好吃 -hibiskus- 給 hibiskus 發送悄悄話 hibiskus 的博客首頁 (0 bytes) () 09/30/2019 postreply 09:25:56

謝謝木槿的鼓勵,開心極啦 :-) -爪四哥- 給 爪四哥 發送悄悄話 爪四哥 的博客首頁 (0 bytes) () 09/30/2019 postreply 09:37:58

今日新聞:國際級大廚親自主廚招待生化科學家! ---- 菲克牛司 -高斯曼- 給 高斯曼 發送悄悄話 高斯曼 的博客首頁 (0 bytes) () 09/30/2019 postreply 09:35:08

不夠標題黨,改成這樣八:川普委派爪四哥秘密招待千人計劃長江學者。。。 -爪四哥- 給 爪四哥 發送悄悄話 爪四哥 的博客首頁 (0 bytes) () 09/30/2019 postreply 09:42:24

讚!一桌子的愛心 -香水雨- 給 香水雨 發送悄悄話 香水雨 的博客首頁 (0 bytes) () 09/30/2019 postreply 10:20:39

謝香美眉 -爪四哥- 給 爪四哥 發送悄悄話 爪四哥 的博客首頁 (0 bytes) () 09/30/2019 postreply 12:50:11

下次邀請我吧,我嘴甜。 -人言可畏- 給 人言可畏 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/30/2019 postreply 10:33:16

好的好的,一定一定。可是為啥人言可畏 :-) -爪四哥- 給 爪四哥 發送悄悄話 爪四哥 的博客首頁 (0 bytes) () 09/30/2019 postreply 12:51:07

吃啥不重要,要有酒! -紫竹簫- 給 紫竹簫 發送悄悄話 紫竹簫 的博客首頁 (0 bytes) () 09/30/2019 postreply 11:39:25

缺你和你的包子 -霏霏細雨- 給 霏霏細雨 發送悄悄話 霏霏細雨 的博客首頁 (0 bytes) () 09/30/2019 postreply 12:35:02

包子就罷了,連人也惦記? -紫竹簫- 給 紫竹簫 發送悄悄話 紫竹簫 的博客首頁 (0 bytes) () 09/30/2019 postreply 13:04:00

好說好說,啥時候阿朱來新州玩,叫上歡顏與阿紫,來爪家做客,我把那瓶珍藏的茅台拿出來 -爪四哥- 給 爪四哥 發送悄悄話 爪四哥 的博客首頁 (0 bytes) () 09/30/2019 postreply 12:52:49

好哩,阿紫酒精過敏,跟歡顏和四哥喝! -紫竹簫- 給 紫竹簫 發送悄悄話 紫竹簫 的博客首頁 (0 bytes) () 09/30/2019 postreply 13:03:13

咳。。。你們就旁邊醉生夢思吧,我負責記錄。。。。發笑壇。。。大家說好不好。。。4 -紫色海洋- 給 紫色海洋 發送悄悄話 紫色海洋 的博客首頁 (0 bytes) () 09/30/2019 postreply 13:06:03

那個提前讓歡顏弄點海鮮哈, -紫竹簫- 給 紫竹簫 發送悄悄話 紫竹簫 的博客首頁 (0 bytes) () 09/30/2019 postreply 13:08:21

嗯,我還是負責大蝦,保證去泥腸 -爪四哥- 給 爪四哥 發送悄悄話 爪四哥 的博客首頁 (0 bytes) () 09/30/2019 postreply 15:11:42

最高興的,就是看到當年的學生們在美國學有所成,成家立業,家庭和睦幸福,實現美國夢。 好直白。讓中央政府好沒麵子 -lzh0007- 給 lzh0007 發送悄悄話 lzh0007 的博客首頁 (0 bytes) () 09/30/2019 postreply 12:31:00

不好意思,沒表達清楚,現在又改不了。見樓上給老生哥的回帖 -爪四哥- 給 爪四哥 發送悄悄話 爪四哥 的博客首頁 (0 bytes) () 09/30/2019 postreply 12:53:58

聚義堂的照片很不錯!讚! -芝士漢堡- 給 芝士漢堡 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/30/2019 postreply 13:20:57

聚義堂,這個名字起得好,讚一個! -爪四哥- 給 爪四哥 發送悄悄話 爪四哥 的博客首頁 (0 bytes) () 09/30/2019 postreply 15:12:44

文章有種 -fonsony- 給 fonsony 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/30/2019 postreply 19:12:31

握手握爪 -爪四哥- 給 爪四哥 發送悄悄話 爪四哥 的博客首頁 (0 bytes) () 10/01/2019 postreply 04:06:13

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