不錯！我一直想挑戰，一直懶。東京低於10度的天氣很少，以前做臘肉失敗過，千纏和哈密有什麽妙策？

所有跟帖： 

• 最好是十度以下，十五度以下也可以，在太陽下曬一天後，放到通風陰涼處 -千纏- ♀ (68 bytes) () 01/23/2011 postreply 03:22:34

• 還有就是羊腸比較細，容易風幹，但是容易破，灌的時候難度稍大 -千纏- ♀ (0 bytes) () 01/23/2011 postreply 04:13:20

• 這幾天就可以做。我覺得又幹燥又冷氣候正好。 -HaMMy- ♀ (47 bytes) () 01/23/2011 postreply 04:44:26