包子的褶子 是這樣捏出來的

來源: 潤澤東 2010-01-23 23:26:42 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (1139 bytes)




簡單說明:包子的褶子大致是這樣做的,成品水平一般,在東北人的平均線以下
請自動忽略胖胖的手和手上的麵,我為了拍照強行讓某人包的示範
我包得比他還差

所有跟帖: 

麵發得不錯。能否傳授一下發麵的具體過程。 -cyfwzl- 給 cyfwzl 發送悄悄話 cyfwzl 的博客首頁 (162 bytes) () 01/24/2010 postreply 03:31:07

這個我答不了。我不會發麵。我們家領導發麵,我根本都不看 -潤澤東- 給 潤澤東 發送悄悄話 潤澤東 的博客首頁 (158 bytes) () 01/24/2010 postreply 03:37:12

我感覺像是用中國發酵粉發的。看來日本的ドライイスト不行啊 -cyfwzl- 給 cyfwzl 發送悄悄話 cyfwzl 的博客首頁 (0 bytes) () 01/24/2010 postreply 03:46:36

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