學烹飪的後果。。。。。

家裏的不粘鍋除了煎荷包蛋以外基本閑置。。。。。
把原本閑置的鐵鍋找了出來，配合一個不鏽鋼湯勺炒菜；炒菜用的鏟子都已經積灰，沒有用武之地了。。。。勺子炒菜太爽了，比鏟子好用，加水也方便，現在最好把家裏的調味盒都換成大口的，能伸進勺子。。。。。。

現在家裏另外專門有個容器放油，就是專門用來炸東西的，俺炒菜前都會用熱油滑鍋。。。。。



總之現在炒菜，很有大廚的感覺。。。。。_:$ _:$ _:$

所有跟帖： 

• 平時都是外食蜂蜜？ -zcw0- ♀ (0 bytes) () 09/14/2009 postreply 04:20:57

• 自己去樹上捅蜂窩滴~~~~~ -小懶熊- ♀ (0 bytes) () 09/14/2009 postreply 04:31:38

• 小熊家有大廚房～ -卷卷- ♀ (0 bytes) () 09/14/2009 postreply 04:40:30

• 廚房不大呀，不過夠用~ -小懶熊- ♀ (0 bytes) () 09/14/2009 postreply 04:50:06

• 你怎麽保證鐵鍋不會粘住呢 -閃光的貝殼- ♀ (0 bytes) () 09/14/2009 postreply 04:54:30

• 看樓下的跟帖吧~~~~ -小懶熊- ♀ (0 bytes) () 09/14/2009 postreply 05:34:27

• 那我請教你一事 -你比我高- ♀ (209 bytes) () 09/14/2009 postreply 05:29:21

• 鍋子燒熱，然後多加點冷油進去（俺用勺子炒菜，就是一勺子油） -小懶熊- ♀ (136 bytes) () 09/14/2009 postreply 05:34:11

• 鍋子燒熱，不是指稍微有點熱，是指燒的很燙哦，熱鍋冷油~~ -小懶熊- ♀ (0 bytes) () 09/14/2009 postreply 05:35:08

• 受教了，明天就試驗 -你比我高- ♀ (12 bytes) () 09/14/2009 postreply 05:38:44

• 這個開水摻肉片我有時也做的 -你比我高- ♀ (118 bytes) () 09/14/2009 postreply 05:52:33

• 薑是要用的 -你比我高- ♀ (106 bytes) () 09/14/2009 postreply 06:06:35

• 國內都是用黃酒的啦~~~以前在日本，俺也是在知音店買便宜的黃酒的~ -小懶熊- ♀ (0 bytes) () 09/14/2009 postreply 06:20:42

• 羨慕大廚！ -風起- ♀ (62 bytes) () 09/14/2009 postreply 08:29:51