外形不錯，為什麽我每次做的奶油外形逗弄不平整呢？

來源: 玉川河畔 於 2014-02-18 23:56:34 [] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (66 bytes)
回答: 蛋糕練習－草莓鮮奶油蛋糕 18cm 由 玉米球球 於 2014-02-18 20:17:57

還有，一直用低筋粉做，沒加過玉米澱粉，有什麽不同，加多少量合適呀？

所有跟帖： 

• 其實不用加也可以的，我用的方子 -玉米球球- ♀ 給 玉米球球 發送悄悄話 玉米球球 的博客首頁 (208 bytes) () 02/19/2014 postreply 00:01:39

• 姓玉的不少 -王翠花- ♀ 給 王翠花 發送悄悄話 王翠花 的博客首頁 (0 bytes) () 02/19/2014 postreply 00:05:26

• 謝謝！大概我的奶油弄得不夠硬，再多試試看。 -玉川河畔- ♀ 給 玉川河畔 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/19/2014 postreply 18:40:27

• 1個棒子2個球：外形不錯 -六甲山翁- ♂ 給 六甲山翁 發送悄悄話 六甲山翁 的博客首頁 (39 bytes) () 02/19/2014 postreply 00:15:36

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