再貼個菜

モロヘイヤ是台灣縞麻, 如果沒吃過或不會吃, 建議你們從現在開始吃.

モロヘイヤ有野菜之王之稱. 防癌,防高血壓,防骨質疏鬆., 胡蘿蔔素的含量是所有蔬菜中最高的.
而且夏天吃清熱解暑.

調理方法例：
摘葉洗淨，開水滾20-30秒，衝涼瀝幹，莖部如果吃的話，嫩的部分切一寸長段開水滾1分鍾。
瀝幹後，微鹽淡口醬油麻油簡單一拌，撒點柴魚刨花片，如果不習慣縞麻的微苦味，或者可以用芝麻醬涼拌。



























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所有跟帖： 

• 據說這種乃巴乃巴的食物對抗那次八台最有效。 -yuriko6911- ♀ (64 bytes) () 08/06/2013 postreply 20:36:36

• 日本有種說法,乃巴乃巴的食物對人體都有好處。 -R.Ling- ♀ (1036 bytes) () 08/06/2013 postreply 20:43:42

• 有道理 -zaizai- ♀ (0 bytes) () 08/06/2013 postreply 21:03:55

• This looks very easy to follow up -sunnylian.- ♂ (285 bytes) () 08/06/2013 postreply 20:43:17

• :) -R.Ling- ♀ (0 bytes) () 08/06/2013 postreply 20:44:38

• 這玩意據說原產埃及。 -一千零六夜- ♂ (76 bytes) () 08/06/2013 postreply 20:57:17

• 下次我也試試。 -R.Ling- ♀ (0 bytes) () 08/06/2013 postreply 21:21:24

• 謝謝！總看到這種菜賣，不知道做法從沒買過。一定要試試看。 -玉米球球- ♀ (0 bytes) () 08/06/2013 postreply 21:16:24

• 一上來就看到一把草，嗬嗬嗬 -琵琶島上徒然草- ♀ (0 bytes) () 08/06/2013 postreply 21:33:00

• 哇，這把草還活著，哈哈哈。 -偶爾來常常來- ♀ (0 bytes) () 08/07/2013 postreply 06:17:37

• 我都是像炒空心菜一樣用一點點蒜炒一下，撒點鹽。。。。。。。。 -王翠花- ♀ (0 bytes) () 08/06/2013 postreply 23:20:21

• 沒吃過，今天在超市裏拿起又放下了。 -偶爾來常常來- ♀ (0 bytes) () 08/07/2013 postreply 06:13:31

• 學到了,謝謝~~~ -sunshine豬媽- ♀ (0 bytes) () 08/07/2013 postreply 11:20:57

• 回複：再貼個菜 -灣月枕- ♂ (18 bytes) () 08/07/2013 postreply 14:53:25

• 好東西要試試！據說天婦羅也很好吃！ -青年起夜佳- ♂ (0 bytes) () 08/07/2013 postreply 22:23:50