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健康提醒：後背痛要防胰腺病
胰腺是人體中僅次於肝髒的第二大消化腺。它的外觀呈長條形。人們形容它像“牛舌”。胰腺的位置很隱蔽。它的前麵有胃遮蓋，右邊是十二指腸環繞，左邊是脾，後麵是腹後壁。真是前後左右皆有保護。從物種進化的角度看，一切現象都有它存在的理由。胰腺的位置這麽隱蔽，就是要營造一個既安全又安靜的“工作”環境。這間接說明了胰腺對於人體是多麽重要！
如果從身體的背麵來看，胰腺位於內髒器官的最後部。它直接和身體的脊柱貼著。這就是為什麽胰腺出了毛病，人會首先感到背部和左肩膀不舒服。
首先，胰腺分泌的胰液對食物的消化和吸收起著不可或缺的作用。胰液是強堿性的，能中和胃酸。通過胃進入小腸的食物，可以在胰液的作用下迅速由酸性變為堿性。這有助於脂肪的分解消化，使它們變成人體可以吸收和利用的物質。所以，得了慢性胰腺炎的人，胰腺功能減退，胰液分泌減少，容易出現消化不良。
其次，胰腺會分泌胰島素。胰腺裏散布著大大小小的許多細胞團。尤其以胰尾和胰體部最多，頭部最少。從胰腺的切麵來看，這些細胞團很像是分布在水麵上的島嶼。所以，我們把它們叫做胰島。胰島素就是由胰島細胞分泌的。胰島素是人體糖代謝中不可缺少的物質。如果胰島素分泌不足，人就有可能得糖尿病。
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