減肥成功的人士常說，隻要你選對了食物，就能吃不胖，原因是它們本身供應熱量低或具備瘦身的功能。
以下食物可供你參考：
一. 全麥麵粉
全麥麵粉做的全麥麵包比白麵麵包少9%的卡路裏，隻有35卡路裏的熱量，蛋白質卻比白麵包多了20%，VB多了兩倍。你除了吃買的高纖全麥麵包外，還可以用全麥麵粉自己做饅頭吃，或自己用麵包機做全麥粉麵包，或包大包子食用。
二. 糙米
糙米是典型的高纖維素食物，用它做為主食，提供高纖維、高蛋白、各種礦物質，尤其鋅。有助減肥。用大米也可，它同樣有助減肥。
三. 火雞
每28克淨肉，隻有50卡路裏，是非常理想的減肥食物，可取代其他肉類。
四. 比目魚
每磅隻含360卡路裏，一餐吃140克也不會發胖。
五. 豆腐
可取代高脂肉類，營養高，卻不增肥。各種豆類，均富含高品質蛋白質及大量不飽和脂肪酸，它們可以幫助降低膽固醇，對減肥有幫助。
六. 辣椒
無論辣椒、甜椒，營養價值均高，還富含纖維質。一個青椒約含35卡路裏熱量，還能供各類維生素和礦物質。
七. 菠菜
(用開水焯一下，除去草酸）菠菜，每半杯（量杯）隻有26卡路裏，但VA及鐵質豐富。
八. 生菜（包括萵苣）
葉子營養最豐富，由於含大量水分及纖維素，使它成為良好的減肥食物。
九. 白蘿卜
因含有芥子油等物質，能幫助消化，促進脂肪類更好地進行新陳代謝，防止脂肪堆積。
十. 冬瓜
是通過利水化濕，達到減肥效果的。
十一. 黃瓜
含有丙醇二酸，能有效抑製碳水化合物在體內轉化成脂肪。
十二. 西柚
所含成分，可溶解體內脂肪和膽固醇，是瘦身佳品。
瘦身貴在堅持，隻要有信心，吃對了，定會成功！祝你成功！
注：文中的卡路裏數，是從資料上摘取的，僅供參考。
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